鏡台の引き出しに入りっぱなしの
３０枚入りのフェイスパック用のフェイスマスク
買ったのは一昨年くらいかな
１回くらいは使った気がするけど、、、、、。
さっき ゆっくりとお風呂に入ったので
気分もよく 久しぶりに使ってみた。
PCに向かってる今も貼ったまま
貼った顔を アップしようと
写メしたけど
その画像があまりにも酷いものなので 取りやめました。
乾くまであと５分かな
ツルツルお肌が出てくるかしら～？
年が明けてから(年賀状は頂いたけど～）
一度もメールがなかった 友 が
今日になって
ノイローゼとうつ病を患ってて、、、、、休職中であることを知った。
たまたま 今日が誕生日なので
おめでとう
メールを送ったら 返事が来て初めて知った。
頻繁にやり取りしてる間柄ではないけれど、、、、
それでも １月に一度くらいは
やり取りして 現状は把握していたつもりだった。
今年になって一月末にメールしたけど 何の音沙汰もなくて
今日まで 待っての連絡だった。
こんな時には
どのように対処していいか 本当にわからない
途方に暮れてしまう
何の力にもなれない 自分が歯がゆい
でも そっとしておくのがいいのよね
じっと していたら いいのよね、、、、、、、、、
昨夜の雪
溶けだしてきました。 ところどころに雪が残っています。
足元は悪いけど やっぱり雪景色は好きです。
⑤寿司ご飯が冷めたら 四角いタッパーに
ラップを引いて ご飯を乗せ 出来る限り押す
⑥⑤のご飯の上に 鯵を並べて 、、、、ラップの上から
体重をかけて ギュ！ギュ！ と押す
⑦ １人前に切り分けて 皿に盛り、、、頂く
(美味しくできたかな？夕飯のお楽しみ
）
昨日は幼馴染とランチ＆おしゃべりを楽しんできました
帰りに 待ち合わせ場所近くの駅
ちょっとマイナーな 横浜市営地下鉄駅 センター北駅の駅ビルの
スーパーに立ち寄ったら 、、、
魚
の鮮度がとってもいいのです。
思わず～～～８種類もの魚を買ってしまいました。
イワシも 鯵も みなとっても美味しそうなので
帰りの乗り換えとか考えて刺身用に下処理をしてもらってきました。
で、 昨夜はイワシの刺身が夕飯でした。
今夜は、鯵の刺身でもいいのですが
１日たってることだし～～～押し寿司にしてみようかな？
鯵の押し寿司を作ることにしました。
酢〆って 鯵はもちろん鯖もしたことがないので
ネットで調べてから作りました。
うまくできるかな？ ただ今ご飯を炊いています。
①鯵の１０％の塩を全体にふり～１０分ほど置く
②表面にに水が出てきたら塩を洗い流しキッチンタオルで
水気を拭く
③ ②の鯵をポリ袋に入れて すし酢を大さじ３～４入れて
空気を抜いて口を結んで閉じ２０分置いて 酢〆にする
④鯵を袋から取り出し 水気を拭いて 並べて置く
ここで 〆鯵の完成です。
