メリークリスマス♪

今日は仕事でした。

なので 夕飯はあまり時間をかけられない、、、

スモークサーモンの押し寿司、 チーズフォンデュ、とりももの照り焼き、サラダ です。


スパークリングワインを開けて 食事のあとは ケーキ


夫の買ってきたケーキが
チョコレートケーキだったので、、、


少しガッカリ してしまいました。


でも ないよりいいかな？


なんだか
穏やかな～クリスマスイヴでした。

鱈と野菜の蒸し煮

どうしてでしょう？

昨夜 ほっけの開きとサラダときんぴらごぼう それに お煎餅一枚の夕食の夫でしたが 前日より


わずかですが１00グラム増えているのです。



これには
食事制限の三食作る者として


かなり～
ショックv(≧□≦)v
でして～～～～～



今日は 仕事しながらも 夕食で頭がいっぱいだったほどでした。


明日が 二ヶ月に一度の通院の日なのです。


考えた末

鱈と野菜の蒸し煮 です。


メインの味付けは
塩胡椒 、、、


最後に少し
めんつゆを 少々加えて 味を整えました。

それに こんにゃく田楽です。


これなら
きっと 大丈夫でしょうね(^o^)

復刻版ビール

初号アサヒビールの 復刻版が出ています。


およそ120年前に発売されたらしいです。

勿論 120年前に
生きていた訳ではないですが


なんとなく 懐かしさ を感じてしまいます。


味も
当時の味に近づけるように 分析書 を元に造ったようです。

なかなか
美味しい(o^～^o)です！

今夜はマグロの味噌漬けと…

今日の夕飯は
マグロの味噌漬け、納豆の油揚げ包み、 チンゲンサイとえのきとエリンギのバターソテー、ねぎ焼き、ポテトサラダ です。

ワンプレートだと
洗うのが簡単(^0^)/

山茶花

昔々
そのまた昔

中、高生の頃
何か文章を書いた時のペンネームを

山茶花 ってしていた時期があります。


本当の山茶花の花を知ったのは


ペンネームなんて
すっかり忘れてしまった大人になってからでした。