つばめちゃんの夫婦の間

家のしゃかしゃか３人娘達は、珍しく、委員会やらなんやらで

今日は、まだまだ帰ってきていません。

３人娘のできごとが聞けないので、



　　　　　　　　　今日のつばめちゃん　　

『今日のつばめちゃん』のコーナーを楽しみにされているみなさ～ん、

お待たせしました。　今日は撮影に成功しました～！



最近は、ずっとペアで行動しているようです。

でも２羽は、ほどよい距離をあけていっしょにいるんです。

この写真には写せませんでしたが、巣の中にもう１羽います。

電線に留まるときも、距離をすこしあけて…



人間の夫婦といっしょなのかしら…

うまくいく秘訣が……ネ！



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心のゆとりとパンづくり

おはようございます。　

しゃかしゃか娘２号に
「お母さん、最近パン作らないねぇ～　食べたいな！」と言われ、

作りたいのは山々なのですが、パンって心にゆとりのある時にしか

作れないんですよね。　それに、冬場は発酵させるのも大変だし…


でも、このところ日増しに暖かくなり、

パンづくりに最適な季節（発酵させやすい）になってきました。　
重い腰を上げ、パンづくり開始～　


手でこねあげました。


一次発酵が終わり、こんなにふくらみましたよ。


形をつくり、二次発酵。


いよいよ焼き始めます。


焼き上がりました。　パンのいい香り～　


　
さあ!　おまたせ　２号ちゃん、思う存分食べてくださいよ～

家で焼いたパンは、作りたてがほんとうにおいしいのです。

作っている最中も家中にパンが発酵するいい香りが漂～い、

幸せ気分いっぱいになります。

ふわふわパンをたくさん食べて、今日も一日がんばりましょう！



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　　　　　ウインナーパンの材料　　覚え書き
　　
　　　　　　・強力粉　　　　　 ２００グラム
　　　　　　・ぬるま湯　　　　１４０CC
　　　　　　・無塩バター　　　２０グラム
　　　　　　・砂糖　　　　　　 大さじ２弱
　　　　　　・塩　　　　　　　　小さじ１/２
　　　　　　・ドライイースト　 小さじ１
　　　乾燥していたので、ぬるま湯多めです。