しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

エマーブルのモーニング

2014年01月09日 20時31分40秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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                    いつだったかシリーズ…

                 お気に入りの 『エマーブル』 さん

               アイスコーヒー と モーニングサービス



                 この日は甘いパンが中心でした

             どんなパンが出てくるのか、毎回楽しみです



                 お天気がいいと、車の中は暑く

           冬でもアイスコーヒーが飲みたくなるときがあります

               でも日が沈んだ途端、風は冷たくなり

       お昼のあの暖かい日差しはなんだったんだろうと思わざるを得ません

              今度はホットコーヒーが飲みたくなるのです


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野菜が食べたい!

2014年01月09日 08時34分59秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は雨が降っていたため、自宅に引きこもり家の仕事をごちゃごちゃと…

なぜだか無性に野菜が食べたい気分になり、夕飯は野菜料理を中心に。



もやしとはんぺんとなるとと卵のスープ 



炊き込みご飯 

はんぺんで見えませんが、器によそうとこんな感じです。



大根と鶏むね肉のサラダ 

電子レンジで蒸し鶏を作り、塩でもんだ大根とマヨネーズ・酢・辛子で和えました。



どれがメインのお料理と聞かれそうですが、こんなおかずが私は大好き。

野菜って、おいしいですね。 

大根も瑞々しくて甘みもあり、ほうれん草もまた大根とは違った甘みを感じることができます。

手を掛けると、もっとバリエーションが増えるでしょうが、

素材の味をなるべく素直に味わうのが1番おいしいかと…

手抜きの言い訳と思われても仕方がありませんね。(笑) 


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