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おはようございます。
台風一過の青空で眩しいほどです。
この辺りは、大した被害もありませんでしたが、被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。
海鮮鍋 （唐辛子入りバージョン）
出汁は、アサリとこちらの “アミエビの塩辛” からとりました。
先日韓国に行ったとき、売り場のおばさんに聞いて、手に入れました。
とてもいい出汁が出るんですよ～ チゲにはぴったり。 アミエビの塩辛の話はこちらにも書きました → こちら
日本からだと、通販で手に入るようです。
もやしのナムル と ほうれん草のおひたし
昨日は台風の影響で、大学が休講になったり、アルバイトが中止になったり、
仕事を少しだけ早く切り上げて… など、雨風が強くなる前に自宅に全員戻ることができました。
みんなの顔が揃ったときは、ほっとしました。
今年は、週末を狙ったかのように２週連続で台風襲来となり、
秋の行楽を楽しみにしていたのに、予定を変更せざる終えなかった方も多いかと思います。
しかしこうして無事にいられるのだから、贅沢を言ってはいけないのかもしれませんね。
「えっ、今日は休講？ やったぁ～！」 と喜んでいられるのは、学生のうちだけで、
今朝 「２日間連続で休講にはならないよね～」 と家を出た３号です。
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