蒸かし芋

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　　　　　　　　　　　　　　　　　おやつ用にさつまいもを蒸かしました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱々をいただけるのは、私だけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷めてもおいしいよ～

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大根のオイスターソース煮

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おはようございます。　

近所のおばちゃんに教えてもらった大根料理。

って、私もおばちゃんですが…　

昨日立派な大根が１本６５円で買えたので、レッツチャレンジ！



大根のオイスターソース煮　



大根の柚子漬け　

同じ素材の大根ですが、調理の方法によって、食感や味の変化が楽しめました。

柚子の香りが弱かったので、今度はよく確かめて購入したいと思います。



昨日は嬉しいことがありました。　

先日もう一つのブログで　「済州島の旅行記」　を書き上げましたが、

それを褒めていただけたという、他人が聞いたらなんてことないですが、

普段、褒めていただける機会が少ない私にとっては、天にも昇る気持ち～♪　

それもほぼ同時期にいろんな方面の方からだったので、嬉しさ倍増です。

褒め育てるとは、こういうことを言うんですね。

この年でも褒めてもらい育っています。（笑）

幾つになっても嬉しいんだから、娘たちにもこの手法をじゃんじゃん使わなきゃ。

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