暑いときのご馳走・盛りそば

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今日で５月もおしまいですが、

５月とは思えない暑さが続き、

先日の休日のお昼ご飯は　もり蕎麦　にしました



ちょうど頂き物の乾麺があったので…

この梅雨がくる前に乾物の点検もしないとっ！

家の母なんて、乾物や缶詰は一生物だと思い込んでる人もいますけど、

日本の梅雨の湿気は想像以上に手強いです

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いよいよ… 冷蔵庫整理

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おはようございます　

今日は曇っているのに、気温は高いので少しムシムシします

更に、これから気温はお昼に向けてぐんぐん上がっていくんだろうな…



鰺の開き　



油揚げの炙りwithニラだれ　



ピーマンのオイスターソース炒め　



３号と買い物に行ったら、立派なピーマンが７つで８６円

「どうして、こんなに安いんだろう…」　と３号

３号はしょっちゅう私と食材の買い出しにいくので、底値や相場が分かっています

「ピーマンがたくさん取れる時期が来たってことよ」

「じゃあ、肉詰め作ったら！」

ということで、今晩のメニューはもう決定しています　

明日からしばらく私は出掛けるので、冷蔵庫の整理も兼ねてメインはピーマンの肉詰めにしましょ

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