お父さんは洋なしが好きだった！

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家のお父さん、男の人の割には、果物が大好きです！　

私が育った家では、ポピュラーなものしかいただきませんでした

と、いうかそれほどゆとりのある家ではなかったので、

どこのご家庭でも普通に召し上がっているりんご、みかん、すいか、デラウエア （ぶどう）　くらいでしたね～　

で、家のお父さんは突然　「洋なしが食べたい！」　とおっしゃる！　



食べ慣れていないものは、娘たちも苦手で、

いくつか山盛りになっても売られていた洋なしを買ってきて

お正月中、楽しんでいたお父さんでした～　

洋なしで満足できるなら、そんなに有り難いことはないかもしれません　

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やっぱりみんなでお鍋♪

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おはようございます　

今年の目標は、食材を無駄にせず、上手に使い切ることです

今よりも食費を２～３割は抑えたいところですね～

この日も、朝出掛けた産直市場で、葉付きの大根が手に入ったんで、



菜めし　　と　切り端ゴボウの醤油漬け　　を作ってみました

新鮮な野菜の葉や茎まで上手に使い切りたいと思います



やっぱり温かいお鍋をみんなで　「はふはふ…」　言いながら

箸でつつき合うのが１番幸せなときかも…

葉っぱには、虫食いのあともありますが、甘くておいしい白菜でした

今年は、産直市場の野菜にも注目かも！



たぶん、いやきっと今年も特段変わったお料理は登場しないはずですけど、

頂き物や格安で手に入れた乾物、野菜などを上手く使って、

お金は掛けないけれど、栄養はしっかり摂れる献立にしていきたいと思っています！

どうぞ　よろしくお願いします　

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