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先日、韓国に行ったときに “コチュジャン” を作ってきました！
ビビンバにはもちろん、辛いお鍋を作ったり、トッポッギを作ったり、
調味料としても大活躍！
「日本に帰国したら、すぐ食べられますよ～」
「今旬のきゅうりなどに付けて食べてみて下さい！」
辛い！ けど、旨みがあって美味しい！
我が家には、毎日のように採れるきゅうりがありますからね～ （笑）
もう少し寝かした方がおいしくなるかも！
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