フライングぜんざい！

我が家には、母から譲り受けた　各種の豆が存在します　

お正月前には、黒豆を何度か使って予行練習…

今回は、小豆を使って、鏡開きの予行練習？　



ガスレンジで煮て、ストーブでコトコト炊いて、

何時間も掛けたのに、そこそこにしか柔らかくならなかった…　

やはり、少し古い小豆だったのかも　

鏡開きには、買って来た小豆で　“ぜんざい”　を作ろう！

予行練習もしたことだしね～　

これで小豆が柔らかくならなかったら、私の腕のせい　

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やっぱりカレーライス！

おはようございます　

晴れてきました！

その昔、「おせちもいいけど、カレーもねっ！」

って、テレビコマーシャルがありましたが、お正月になると

そのフレーズが頭の中をリフレインします　

なので、カレーライス　　＆　芋つながりのコロッケ　



箸休め　その１　塩キャベツ　



箸休め　その２　小松菜と厚揚げとちくわのさっと煮　



いただきます！

少しずつ残っていた　“おせち”　もほぼ終了しました！

みんなが美味しく食べてくれてよかったです



今日もよく寝て、すくすく育っています



いろいろと用事があっても、私の通院は続きます

薬がなくなったので、今日は病院へ…　

Aくんが寝てくれた都合のいい時間に行って来ようかと思っています

混んでいませんように！

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