ちょっと惜しい中華なゆうげ

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おはようございます。　

昨日は１日天気がぐずついて　何事においてもやる気がおきない日でしたが、

今朝は天気が大丈夫そうなので、洗濯機が元気よく回っています。



横浜に遊びにいっていた１号が　中華街でおみやげを買ってきてくれました。　

金鳳酒家　の　生煎包　（サンチェンパオ）　です。　



電子レンジで温めて、片面だけをフライパンでかりかりに焼きました。

手作りの厚めの皮で包んだ　焼き小籠包といった感じでしょうか。

モチモチの皮の食感と、カリッと焦げた皮の食感、そして中からとってもおいしい肉汁が…

１号曰く　やはり現地でいただいた方がもっとおいしかったそうですよ。　

でも、お留守番チームも　とてもおいしくいただきました。　　　ごちそうさま♪　



中華おこわ　

竹皮で包めば、中華ちまきになるんですけどね～

面倒なので炊飯器で炊きました。

具材を全部炒めて味付けもしたものとお水を入れてスイッチポン！

もち米１合に　お水１００ｃｃ弱くらいかな～　　　油断するとすぐべちゃべちゃになります。



冬瓜・もやし・えびの炒めもの　

今晩は、中華料理で統一されていていい感じ～♪



と、ここまでは中華な夕べで調子よかったのに、ここから和・韓が乱入　

日韓白菜のお漬け物対決！

う～ん、どちらもおいしいなぁ。



前日の残りのおでん　

土鍋を一回り小さくして温め直しました。



最近の娘達の記録を…
３年生のゼミスタートに向けて　入りたいゼミの教授の下へ通いアピール中な１号。　

家庭教師のアルバイト先のお嬢さんが１週間経つと先週教えたことを全部忘れていると

嘆きつつ、何かいい方法がないか模索中…　　あなたも小・中時代はそんな感じだったけど。


大学の推薦もほぼ決まり、今まで我慢してきたことを実行に移そうとしている２号。　

音楽が好きなので、ボン・ジョヴィ、クイーン、アバ、スピッツと興味を持つのはいいけれど

それって母さんが若かりし頃に聞いていた曲なんですけど…　



お友達に　「今日の３号ちゃんの髪型きまっているね～」　と言われて
１日ハッピーに過ごせる能天気な３号。　

この間まで髪もショートで、母さんが洋服も買っていたりしたけれど、しらない間に乙女に

なったものだわ。

みんなが成長して、どうりで私もしらないうちに年を取るのよね～　



　　　　　　　　　　　　お菓子のおみやげもありました　　　　１号、いつもありがとう！

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