鶏むね肉の唐揚げと鯖の塩焼き

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おはようございます。　

サッカーは残念でした。　　でもたくさんいい夢をみさせてもらいました。

お疲れ様でした、また４年後ですね…

でも他の国はまだ続きがあるので、今後の試合も楽しみですね。



鶏むね肉の唐揚げ　

粉を水で溶いた衣を付けずに粉のみ　（片栗粉　・　薄力粉）　をまぶして揚げました。

もちろん下味　（醤油　・　酒　・　すり下ろしニンニクと生姜）　はつけましたよ。



簡単ポテトサラダ　

粉ふき芋を作り、熱いうちに軽くつぶして、塩　・　黒胡椒　・　砂糖　・　酢を入れて混ぜ、

最後にマヨネーズで味を整えました。

時間を置いたほうが、味が馴染んでおいしくなります。



最後の桃　

ほんとうにおいしい桃でした。

１号に職場の方へよくお礼を言っておいてもらうように伝えました。



昨日、家計簿や食費の話をコメント欄に書きましたが、

こんな感じで、じゃが芋はたけちゃん家のお母さんから、

塩焼きの鯖はたけちゃんが釣ってきてくれたものが冷凍にしてありそれを使用、

桃は１号の職場の方からと、頂き物が多いのも事実。　

ほんとうに有り難いことです。　

他を切り詰めても、食費だけは切り詰める限界があると思うのです。

みんなに感謝！　　　いつか恩返しするからね～　

今は気持だけ受け取って置いてくださいね。　

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