しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

再び、4人で500円の夕食

2008年03月02日 07時53分27秒 | おうちでごはん
調子にのってまた500円で夕食をつくってみました。前回は→こちら

安かろう、悪かろうではいけないので、産地は吟味してあります。

 昨日のお買い物 



白菜・50円  えのき・77円  ジュース・158円  
板こんにゃく・58円×2  糸こんにゃく・58円  ブロッコリー・77円 
ウインナー・77円  国産塩サバ(4切れ)・200円
豚もも角切・118円  鶏肉ミンチ・83円 

合計、1014円。  その内夕食分 445円也。

サニーレタスとわかめは先日のもの、トマトは、妹からもらいました。

(相変わらず、黄色いシールが目立ちますね)


ミンチ肉は、お値打ちなときに買って冷凍庫にいれてあります。

スープのだしや、肉団子、炒め物となんにでも使える万能選手です。


そして、こうなりました。 



鶏肉だんご鍋・焼き塩サバ・サニーレタスとわかめのサラダ

ゆでブロッコリー・鮭ちりめん・切っただけのトマト



娘達に1番人気だったのが、サニーレタスとわかめのサラダです。

作り方は、至って簡単です。 

レタスとわかめを切り、その上においしい塩とごま油をかけるだけ。

一度、お試しあれ!  わしわし食べられます。



今朝は、残っていたお鍋におうどんを入れて朝食にしました。

「いただきまーす」

寒いので体が温まっておいし~いです。

ちなみに、このゆで麺は近くのスーパーで火曜日恒例特売日に

一袋10円で購入したもの。  

冷凍にして保存しておくといいと聞き、実践しています。

今日は休日、何をしようかな?





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