魚ずくしと根菜の和風チャウダーと

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おはようございます。　
１号は部活の合宿があるとかで、今朝早々と３泊４日の旅に旅立ちました。　

両手に持ちきれないほどの荷物と楽器を抱えていたので、お父さんが駅まで車で送迎してくれました。

春休みは、予定がぎっしりの１号です。

２号は、最近ずっと早起きをして　１時間ほど走っています。　

受験勉強で体を動かすチャンスがなかったのと、このところの休校でさらに体がなまりそうだからだそうで…

アルバイトも立ち仕事なので、少し体が締まってきたようですよ。

３号はほぼ毎日登場しているので　割愛させていただきます。（笑）　


みんなが揃った土曜日の夕飯♪



ゆでいかのサラダ　

レタス大好きなお父さんにしっかりレタスを食べていただきましょう。



しまほっけの干物　

思ったより脂がのっていなくて、ぱさぱさしていました。

私の予想とはかなり違うお味…　　　まぁ、こういうこともありますね～



鮪の甘露煮　

とんぼまぐろのアラが９８円。

アラ全部を砂糖・みりん・醤油・酒の煮汁に入れて煮てしまいました。

見た目はいまひとつですが、ご飯の友としては最優秀賞をあげたいくらいくらいです。



シマヤさんからいただいた　『ぶちうまい　ふぐだしの素』　を使って

「根菜の和風チャウダー」　

野菜からの出汁とふぐの上品な旨みが加わって、それは体の温まるやさしい味になっています。

レシピは　→　こちら



りんごといつものプチトマト　



冷めないうちに　いただきましょう～

って、お母さんがいつまでも写真を撮っているから　冷めてきたよ～っ
「スープだけ　もう一度温め直そうか～」　

　　　　　　　

１号のお友達が北海道まで旅行に行き、買ってきてくれた　おみやげです。

北海道限定のじゃがポックル　

一時期、入手困難だったけれど今はどうなんだろう…　　　とってもおいしいです。



今日は、来客があるので午前中は自宅待機です。
普段からきれにしておけばいいものを　こういうときになって慌て出す母と娘。　

「ちょっとリビングに置いてある私物を自分の部屋に片付けてよ～」

「はい、はい、はい、なんべんも言われなくたって　分かってるって」

「私だって言いたくないわよっ！　　言われる前に片付けていれば済むことでしょうがっ」

「お～、恐い！　　避難、避難。　　お母さんの機嫌が悪くなると何にでも当たり出すよ～」
失礼なっ！　　　　朝から大掃除をしています。

今頃、掃除をしていて間に合うのかどうか…　　　何でもぎりぎりにならないと始められません。　

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