しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

暑い日にはあっさりと

2010年08月06日 07時41分24秒 | おうちでごはん
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                   おはようございます 

                ポストに母からの絵手紙が届きました

          

韓国旅行が楽しかったこと、たくさん歩いて背筋がしゃんと伸びたこと、その反動で

今また元気がなくなってきているので、またみんなで旅行に出掛けたいことなどつらつらと…

ほんと、2号の受験が終わったら みんなで旅行に行けるといいなぁ~ 



夏だから暑いのは当たり前でしょうが、そのせいで食欲が落ちてきている人もいるので

あっさりした夕飯を…

海鮮丼 

錦糸卵をのせると、彩りがよくなるので最近よく錦糸卵を使います。

水溶きの片栗粉を少しいれると キレイに錦糸卵ができあがるような気がします。 



この季節にほうれん草…? と思いますが、とても安く売られていますよ。  1束68円

あっさりと お浸しにしました 



乾燥湯葉とわかめのお吸い物 



頂き物の桃 

今年は暑いせいもあるのか あっという間に桃が柔らかくなってしまいました。

こりこりとした食感が味わえたのは、送られてきた当日だけでした。  あ~、残念!

でも熟した桃は、桃でおいしいです。  自然の甘さって しつこくなくていいですね。



では、買ってきた大根のお漬け物も付けて いただきま~す! 


昨日で母校のチューターのアルバイトが終了した1号。 

「最近の中学生は○○だわ   最近の中学生は○○で… 」 と

最近まで中学生だった1号の口から聞かれるとは、笑ってしまいました。

狭い水槽で泳いでいると同じ風景しか見ることができませんが、少しでも広い水槽に

移っていくと見えるものも違ってくるようです。

いろんな人との出会いは貴重な体験だね。  自分自身で色付けして充実した楽しい日を送ってください。

どうせ一度きりの人生。  楽しまなきゃそんそんってことで。 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ポインセチア)
2010-08-06 11:47:32
お母様の絵手紙素晴らしいですね^^絵も字もお上手ですね。2号ちゃんが落ち着いたら、また皆さんで旅行に行けるといいですね^^食欲落ちてる方もいらっしゃいますか。そういう時の海鮮丼は、食べやすくていいですね。普通は食欲落ちるんでしょうが、私の食欲は一向に落ちません^^;逆に、この暑さに負けるものかとガンガン食べてます。何か違うような気がする(泣)
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Unknown (クーママ)
2010-08-06 12:30:30
しゃかしゃかさん こんにちは(^.^)

お母さまの絵手紙 とってもステキです。
韓国への旅が楽しかった反動で、今ポッカリと心に穴があいてしまわれてるのかしら?
2号ちゃんの受験が終わった暁には、また行ける楽しみが出来ましたね(^.^)
猛暑続きですから、お母さまもお体をご自愛くださいね。

しゃかしゃかさんの、海鮮丼を見るといつも食べたくなるんです。
その為に、今、気に入った小どんぶりを探しているところなんですよ~(笑)
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ポインセチアさん (3人娘の母)
2010-08-06 16:45:05
ありがとうございます。母が聞いたら喜ぶと思いますよ~
母は、もう体が付いていかないと言いつつ10年もののパスポートをとったので
まだまだ旅行にはいけそうです。(笑)

私も暑くても食欲はなぜか落ちません。
困りましたね~(笑)
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クーママさん (3人娘の母)
2010-08-06 16:48:50
こんにちは♪

ありがとうございます。母に伝えておきますね。
母は今からみんなで旅行に行くことを楽しみにしているようです。

海鮮丼は、調理時間10分でできるところが一番嬉しいです。
素敵な小丼が見つかるといいですね~
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