しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

かじきまぐろの醤油焼き

2012年02月24日 08時17分57秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

ここ数日、確実に暖かくなってきています。

暖かくなると、みなさん外に出てらっしゃるので、普段人っ子一人歩いていない道でも

散歩や立ち話に花を咲かせている方を見掛けるようになりました。



かじきまぐろの醤油焼き 

30分ほど醤油につけておいて、焼きました。



ほたるいか と 長いも のステーキ 



きゅうりの即席キムチ と 大根サラダ 



大根と油揚げのお味噌汁 



きゅうりの即席キムチを食べていたとき、

「今日はいつもと少し味が違う気がするわ  何が足りなかったんだろう…」 と私が言うと

「愛情が足りなかったんだよ」 と3号。

「そんなことないよ  見て、見て! お皿から愛情があふれ出して食卓いっぱいに広がってるし」

「ちゃんとかわいい3号ちゃん、おいしく食べてね~って心を込めて作ってる?」

あらあらまあまあ~  そんなことをあなたに言われたくないわっ。 

どうして、こう口だけは達者なんだろう… 

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (柚ママ)
2012-02-24 06:47:04
いつも、愛が零れる食卓で大尊敬です!!!

バランスの採れた食事を出すのも、主婦の立派な仕事ですが、見事にこなせているお母さんに拍手ですよ~!!!
その証拠に家族皆さん健康じゃないですか(^O^)

7歳になる娘は、予防接種を受けたにも関わらず… インフルエンザにかかり (:_;)やっと落ち着いてきました…。
やっぱり日々の食生活は大事ですよねp(^^)q

そんな中、クランチム作ってみました!
茶碗蒸し大好きな私ですが、こちらの方が卵の風味が活かせるので好きになりました~♪♪♪
まだまだ、勉強しつつ美味しく出来る様に頑張りますp(^^)q

長々とすみませんでした
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美味しそう (チロル)
2012-02-24 07:52:43
いつも栄養満点の料理に素敵な器(おばあちゃまの手作りですか)で、愛情が伝わってきますよ!

ケランチム、早速作りました。
レシピ通りに作ったら、初めてなのに美味しく出来ました。
家族にも大好評で、これから我が家の定番になると思います。
ありがとうございました。
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Unknown (なつ)
2012-02-24 11:16:11
3号ちゃんかわいいじゃないですか~?
お会いした事ないですが、絶対男に騙される事のない、モテる女子っぽい気がします。
男性なら、かわい~と思うタイプなイメージがしました(^_^)

ココストアの古今堂って知らないですが、喫茶文化のある名古屋だからあるんでしょうか?すごく充実した喫茶店がたくさんあって名古屋の方が羨ましいです~
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Unknown (宵戎)
2012-02-24 12:10:07
きゅうりの即席キムチはどうやって作るのでしょうか?おいしそうです!
長いもは焼き加減で歯触りが違ってきて
美味しいですよねー。
3号さん、相変わらずいい味出してますねー。
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こんにちは (ゆゆ)
2012-02-24 13:14:54
今日は、家の中にいるとあまり感じませんでしたが、すごくあたたかいです。

自転車で少し遠くまで買い物に行って来ました。

なぜ少し遠くまで行ったのは、お肉屋さんで
30円のコロッケを買いに行ったのです^^

今日は、娘の部活関係で早めに夕飯を
用意して出かけるので、いつにもまして手抜き
です(笑)後は、鮭の西京漬けでも焼きます。

風邪は、気合^^と薬でどうにか悪化せず。
でも、お父さんも鼻が出るらしく
「お前の風邪が移った・・」とか聞こえて
きましたが、完全に無視しましたよ。
どんな事も私のせいにされる事が多くて参って
しまいます(涙)
3号チャンの会話いつも楽しいですね♪
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柚ママさん (3人娘の母)
2012-02-25 08:55:38
私の母が食費をケチる私を見て、
「病気になって薬代にお金を使うなら、食材にかけた方がいいわよ」と
よく言うので、それもそうだなと思い果物も買うようになりました。(汗)
家族の健康が1番ですからね~
お陰で娘たちは中・高は皆勤賞をいただき、3号も高校でもいただけるよに頑張っているところです。

今年はインフルエンザが流行りましたね。
お嬢さんは、もう大丈夫でしょうか。

ケランチムがおいしくできて、よかったです。
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チロルさん (3人娘の母)
2012-02-25 08:59:02
ありがとうございます。
はい、器は母が作ってくれました。 褒めていただけたと母に伝えておきますね。
とても喜ぶと思いますよ。

ケランチムがおいしくできてなによりです。
家庭の味があるので、家族の好みに合わせて少しずつアレンジして
チロルさん家の味になっていくといいですね。
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なつさん (3人娘の母)
2012-02-25 09:03:36
“モテる女子”なんて言われたら、3号は天井近くまで飛び上がって喜びますよ~(笑)
女子校で男子にずーっと縁がないですから。
母や姉に囲まれて、口だけはどんどん達者になっていきます。

古今堂は、まだ店舗数が少ないようです。
試験的に作っているのかしら…
この辺りの人は、よく喫茶店を利用するので喫茶店の数も驚くほど多くても
みんな営業が成り立っていますよ。
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宵戎さん (3人娘の母)
2012-02-25 09:07:29
いつもながら分量を量っていないので、ざっとですが
韓国産唐辛子・砂糖・エビの塩辛・ごま油・ニンニク・ごまに
発酵していないので酢で酸味を付けています。
きゅうりは、塩を少しだけ振って水分を出しておきます。
それに上の調味料をよくすり込んだだけです。
1日くらい時間が経った方がおいしいかも。

口だけは達者な3号です。(汗)
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ゆゆさん (3人娘の母)
2012-02-25 09:13:22
こんにちは
昨日は、この辺りも暖かくストーブのお世話にならなくても1日過ごせました。
こんなことを言うと叱られるかもしれませんが、家の近所のスーパーは常にコロッケが19円で、
ときどき9円になります。
もう自分で作っているのが馬鹿らしくなるお値段、(汗)

風邪が悪化しなくてなりよりです。
母の体調が悪いと家族に大きな影響が出ますからね~
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