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おはようございます。
前日は、唐揚げ大会だったので、昨日はさらっと簡単にしてみました。
簡単過ぎましたね～
メインは肉じゃがです。
この日のじゃがいもは、大当たり！
ほくほくで、とってもおいしいじゃがいもでした。
こちらは、きゅうりのスープです。
以前は家の近所のスーパーで１本９円で売られていたきゅうりですが、
今や野菜の値段が高騰して、この値段では手に入らなくなりました。
でも、今年は自宅できゅうりが豊作となり買う必要もなかったのですが、
ここにきて、すごく涼しくなってしまったので、そのきゅうりももう終わりのようです。
自宅で採れたきゅうりが冷蔵庫に２本入っています。
それが食べ収めになりそうな予感。
もう夏休みもおしまい。
こんなに涼しくなったのですから、夏休みという気分でもありませんが…
宿題は出来ているかしら？
自分のことは自分でやってね～ 私は知～らない！
【追記】
夏の終わりに１号が買ってきてくれた花火をしました。
女の子ばかりなので、迫力のある花火はありません。
みんなのお気に入りは、線香花火。
夏もおしまいですね～ 短かったような… 気がします。
今日も読んでくださって感謝です
いつも応援してくれてありがとう！
人気ブログランキングへ <今日の行動予定> 夏休み４０日目
１号 … サークルの練習のため大学へ
２号 … 自宅
３号 … 英語の補習・２回目
豪華ですよ。肉じゃがは時間がかかるしねえ。
きゅうり、１本９円ってそれはそれは。すばらしい。
私の辺では１本３８円やったら安いほうなんですよ。まあ家で作るからいいけど、欲しい時に収穫できてないんです。
冬瓜、昨日カットしたのを買いました。でもそれでも二人家族にはかなり大きい。
昨日は焼きそばだったので、冬瓜で酢の物にしました。おいしかった。
品数を減らして、肉じゃがをど～んと煮ておしまいにしてしまいました。（笑）
お芋はお腹に溜まるので、けっこうボリュームのあるおかずには
なりました。
そうですね～
自宅で採れる野菜は、収穫の調整ができないところが難点ですね。
家でも毎日きゅうりが２本も３本も採れる日があって、
毎日きゅうりを食べていた日もありましたよ。（笑）
冬瓜で酢の物ですか。
いいことを聞きました。
今度作ってみますね。 私がつくるといつもくず煮になってしまいます。（笑）
きゅうりがいただきものでいっぱいだったのがいまや・・・(^_^;)
きゅうりのスープ、美味しそうですね＾＾
夏休み前は、とても安かった野菜が今は倍以上の値段が付いていますね。
安いものはないかと、スーパーに行くと必死で探していますよ。（笑）
結局、もやしやきゃべつになるんですけどね。
きゅうりは淡泊な野菜なので、いろんな味付けでもおいしくいただけますね。
スープはコンソメ味なので、あったりしていますよ。