しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

豚ミンチがあったので、つくね

2020年08月21日 09時17分29秒 | おうちでごはん
おはようございます 

昨日も暑かった! 

私自身は、昨日が1番暑く感じました 

しっかり食べて、体力温存!

昨日は、豚つくね  と ハムカツ 



豚つくね の隣に添えたものは、我が家で採れた瓜  です



トマトも段々採れなくなってきたので、下半分は買ってきたもの

色が違うので、よく分かるでしょ?

我が家のトマトは、色は薄いですが、皮も薄く味もなかなかいいですよ~



いただきます!

茹でイカ  は、生姜醤油でさっぱりと



母のところに長いこと保管してあった食料品などを先日もらいました

最近では、凝った料理は作らなくなったそうで、みーちゃんが整理してくれました

母は、缶詰やレトルト食品は半永久的に保存できると信じているので、

博物館行きになりそうなくらいの年代物の食品も…

廃棄しなければならないのは、心が痛みます 

これをきっかけに我が家でも保存食品を管理している

食料庫を賞味期限を重点的にチェックし直しました!

調味料のラックもすべて並べ直し、

これで美味しい料理ができるようになればいいけどなぁ~ 

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