偏った食卓

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おはようございます。　

台風が過ぎ去った後、急に気温が下がりましたね。

みんな、いつもより１枚多く羽織って出掛けていきましたよ。



冬瓜のくず煮　

土鍋でたっぷり煮たので、お好きなだけどうぞ～！



きんぴらごぼう　



いかの炙り　



昨晩のおかずでナンバーワンの人気を得たのは、何を隠そう　“きんぴらごぼう”　でした。

やはり和食の定番のおかずは、人気がありますね。　

きっと食べてても飽きがこないんだと思います。　

１号の職場で働く私と同年代の先輩から

「若い人は　“冬瓜”　を食べないでしょ」　と言われたことがあったそうです。

でも、家ではみんなおいしく食べてくれます。　私が好きでよく食卓に上がるから…　

私　（お母さん）　が苦手だったり嫌いだったりするものは、なかなか食卓に上がりませんね。

どうしても好きな物が食卓に並ぶので、オールマイティーにはいかず、偏りが出てしまいます。

毎日このブログを見てらっしゃるなら、もうご存じですね。　

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台風一過と海鮮鍋

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おはようございます。　

台風一過の青空で眩しいほどです。

この辺りは、大した被害もありませんでしたが、被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。



海鮮鍋　（唐辛子入りバージョン）　



出汁は、アサリとこちらの　“アミエビの塩辛”　からとりました。

先日韓国に行ったとき、売り場のおばさんに聞いて、手に入れました。

とてもいい出汁が出るんですよ～　　チゲにはぴったり。　　アミエビの塩辛の話はこちらにも書きました　→　こちら

日本からだと、通販で手に入るようです。



もやしのナムル　と　ほうれん草のおひたし　



昨日は台風の影響で、大学が休講になったり、アルバイトが中止になったり、

仕事を少しだけ早く切り上げて…　など、雨風が強くなる前に自宅に全員戻ることができました。

みんなの顔が揃ったときは、ほっとしました。　

今年は、週末を狙ったかのように２週連続で台風襲来となり、

秋の行楽を楽しみにしていたのに、予定を変更せざる終えなかった方も多いかと思います。

しかしこうして無事にいられるのだから、贅沢を言ってはいけないのかもしれませんね。

「えっ、今日は休講？　やったぁ～！」　と喜んでいられるのは、学生のうちだけで、

今朝　「２日間連続で休講にはならないよね～」　と家を出た３号です。　

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３食トリュフ

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　　　　　　　　　　台風の影響で、みんなのスケジュールが変更になりました

　　　　　アルバイトが中止になった２号は、何を思ったのかお菓子作りを始めました



　　　　　　　　　　　　　　お茶としっしょにおいしくいただきました



　　　　　　　　　　　　　お友達に少しばかりおすそ分けするんですって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喜んでもらえるといいね♪

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夕飯は並べるだけ

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おはようございます。　

今日は祝日ですが、仕事があったり授業があったりで、みんな忙しそう。

でも台風の影響が心配ですね。　

昨日は遅くまで出掛けていて、

夕飯を作る時間もなくなって買い物してきたものを並べる作業。　



みんなお腹が空いていて、写真を撮るのもはばかられますが図々しく２枚ほど…　

何枚撮っても品数が増えるわけではありませんが習性で撮ってしまいます。

ご飯を炊く時間もなくて、釜揚げうどんです。　



最近は自然災害がとても多いと感じます。

台風１９号が今日の昼前までに九州南部に上陸する見込みとニュースで流れているので

どうぞ進路にあたる地域のみなさんはお気を付けください。

私の住む辺りは、風はほぼなく霧雨のような細かい雨が降っています。

用心に越したことはありませんね。

みんな～、今日は早く帰ってきてよ～っ。

【追伸】　３号の大学は午後から休講になりました

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山田家珈房の白玉あんみつ

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　　　　　　　　　　　家のお父さんがお気に入りの　『山田家珈房』　さん



　　白玉あんみつが大好きで　にこにこしながら　「注文してもいい？」　と聞いてきます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「どうぞ～」

　　　　　　　　　　　　　　　　食べたいときが　おいしいときですよね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お値段、驚きの３００円



　　　　　　　　　　　　　あんこの甘さが　ちょうどいい塩梅だそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白玉も　もちもち



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はい、ごちそうさま♪

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豆乳鍋♪

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おはようございます。

連休初日の昨日、自宅で５人揃ってお鍋を囲む。

豆乳鍋



さあさ、みんでいただきま～す！

娘もこの年になれば、仕事だ、アルバイトだ、アイドルと握手会に行くだ～で、みんな別行動。

でも夕飯の時間には揃いました。



夕飯後　「パソコン使うね～」　と２号。

我が家はリビングに置いてあるパソコンを共同で使っています。

私は電子機器に疎いので使ったことがありませんが、２号がスカイプを始めました。

お相手は、アメリカのテキサスに住む　ブレンダンさん。　（つい最近まで２号の大学に留学していたとか）

へぇ～２号って、そんなに英語が話せたんだと感心していたら

ブレンダンさんが日本語ぺらぺぇ～ら。　　だから会話が成立するんだぁ。

握手会に行ったのは、もちろん３号。

「お母さんよりもっと年上のおばさんがいっぱい来てたよ」　と。

へぇ～、私には未体験の分野です。

みなさんいろんな人生の楽しみ方を知っていて、私の世界はまだまだ狭いなぁ～と感じましたよ。

今日もそれぞれ予定があり、夕飯時にまた全員揃うかな。

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にんじんご飯とブログが書けない…

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おはようございます。　

今日から３連休ですが、台風が心配です。

最近新鮮野菜の頂き物が多くて、助かっています。

さっそくその野菜を使って…



ソーセージとじゃが芋ソテー　



切り干し大根　



にんじんご飯　と　トマトスープ　



文を書くのって難しいですね～　

昨日も旅行記が書けずに娘に添削を頼みました。　

一人では、何度も文章を読むうちに、どこがおかしいのか分からなくなるんです。　

「お母さん、何が言いたいのか何が伝えたいのかこれじゃあ分からないよ」　と言われ

「じゃあどう書けばいい？」

いろいろアドバイスをもらいましたが、最終的に私が最初に書いた文章に戻ってしまう…　

素人が書く文なので読みにくいのは、みなさん承知でしょうから深く考えなくてもいいかっ。

こちらは写真をUPすればいいので書く力がなくてもいいのですが、その写真の腕がない…　

３連休中にお時間があれば、悪戦苦闘中の旅行記もどうぞ～！　　→　こちらです

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『山田家珈房』さんでお茶をいただく

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　　　　　　　　　　　いつだったか１号とお邪魔した　『山田家珈房』　さん



　　　　　　　　　　　　　　　　　　カフェオレ　と　アイスコーヒー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どちらも　３５０円



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サービスの熱々パン

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしくいただきました

　　　　　　　　　　ゆっくりできるので　『山田家珈房』　さんは大好きです

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野菜がおいしい

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おはようございます。　

この暑くも寒くもない季節、過ごしやすくて大好きです。　



トマトスープ　

みんなが大好きなスープ。

そのときに冷蔵庫にある野菜とトマトの水煮缶を入れて、ベーコン　or　ソーセージ　が味の決め手。

そうそう玉ねぎを炒めることで、こちらからもいい出汁がでますね。



たこいかサラダ　

野菜の価格が安定してきたので、たっぷりいただけるようになりました。

最初に作った分だけでは足らず、レタスにトマトを追加しました。



大学生になって、いろいろと物入りなのでアルバイトに精を出す３号。　

今まで温室育ちで、周りの人に恵まれて育ってきたので社会の風は厳しいようです。　

３号のアルバイトの職場は時間と正確さの闘いなので、みなさん常に焦ってらっしゃる。

そんな中、ほんとうに追い込まれるとその人の人間性が出てくるようで、

常に冷静な人、怒鳴り始める人、テンパって訳の分からないことを言い始める人…　

冷静な人に限って、仕事も早くミスも少なく、ミスしたときは素直に謝ってくれるそうです。

いい社会勉強になってるね～

“人の振り見て我が振り直せ”　　　　私も気を付けよっと。　

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月と炊事

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おはようございます。　

秋はおいしいものがいっぱい。　　ついつい食べ過ぎてしまいます。



豚肉のソテー　もやし添え　



バンバンジーもどき　



昨夜は皆既月食が見られましたか？

時間帯が時間帯だったので、夕飯を作りつつ、外に出てウッドデッキに上がって

夜空を見上げる…　　またフライパンでおかずを焼いて、外に出て夜空を見上げる…　

の連続で忙しいったらありゃしませんでした。　（笑）

娘たちから　「お母さん、お月様は逃げてかないから落ち着いて」　と言われる始末。

その甲斐あって、しっかり皆既月食を見ることができました。　

不思議な色のお月様でしたね。

いっそのこと、ウッドデッキの上で夕飯をいただけばよかったかしら。　

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