しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

蒸かし芋

2014年11月19日 21時04分25秒 | おうちでおやつ
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                 おやつ用にさつまいもを蒸かしました



                   熱々をいただけるのは、私だけ

                     冷めてもおいしいよ~

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大根のオイスターソース煮

2014年11月19日 08時36分27秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

近所のおばちゃんに教えてもらった大根料理。

って、私もおばちゃんですが… 

昨日立派な大根が1本65円で買えたので、レッツチャレンジ!



大根のオイスターソース煮 



大根の柚子漬け 

同じ素材の大根ですが、調理の方法によって、食感や味の変化が楽しめました。

柚子の香りが弱かったので、今度はよく確かめて購入したいと思います。



昨日は嬉しいことがありました。 

先日もう一つのブログで 「済州島の旅行記」 を書き上げましたが、

それを褒めていただけたという、他人が聞いたらなんてことないですが、

普段、褒めていただける機会が少ない私にとっては、天にも昇る気持ち~♪ 

それもほぼ同時期にいろんな方面の方からだったので、嬉しさ倍増です。

褒め育てるとは、こういうことを言うんですね。

この年でも褒めてもらい育っています。(笑)

幾つになっても嬉しいんだから、娘たちにもこの手法をじゃんじゃん使わなきゃ。

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可児市のグリンデルワルト

2014年11月18日 21時16分24秒 | お外でおやつ
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先日の日曜日、山の方へ紅葉はどうかな… とドライブに出掛けました。

途中で通った 「入鹿池」 にはボートがたくさん。

こちらは、ワカサギ釣りのメッカだそうです。  ただボート遊びに興じている人たちもいました。



私たちが途中で立ち寄ったのは 『グリンデルワルト』 



お店の中は、一足早いクリスマス仕様。



ケーキセットを注文しました。



モンブラン と おまけの洋梨のゼリーよせ



チーズケーキ

手前は 栗のおかし   名前を忘れたのではなく、ほんとうに栗のおかしという名のケーキ

      

お留守番の人には、おみやげを買ってきました。

今は、洋梨がほんとうにおいしいですね。

最近ようやく洋梨のおいしさが分かってきましたよ。(笑)



ケーキがおいしくて、あと一口コーヒーが欲しかったかも。

【グリンデルワルト】 岐阜県可児市長洞256-3

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豚肉のプルコギ風

2014年11月18日 08時34分00秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

白いフルーツは、りんご ではなく 洋梨です。

今が旬でおいしいですね~



豚肉のプルコギ風 

春雨もいっしょに入れて炒め煮にしてみましたが、かさ増しがバレバレかしら?



コールスロー 



少しでも家の中をすっきりさせようと、不要になったものをリサイクルショップへ持っていきました。

お店の前では長蛇の列…   景気があまりよくないのかしら。 

買い手ではなく、売り手がたくさんです。 

不要になった品を査定してもらうわけですが、担当する人によって査定価格は様々。

以前 「これは人気がないから買い取れません」 と言われたものでもちゃんと値段が付いたり、

「今は飽和状態なので持ち帰ってください」 と言われたものに立派な値段が付いたり…

って、何度もチャレンジする私も私。 

そのときそのときの運というのか、巡り会ったご縁というのか、

昨日は満足な価格で引き取ってもらえました。  でもお茶代に消えました。  おほほほほ 

リサイクルショップに買い取ってもらえる喜びというより、家の中がすっきりする喜びの方が大きいです。

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キッチン くま

2014年11月17日 21時07分38秒 | お外でごはん
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        お父さんが東京の大学を出て、もうちょっと北にある大学院も出て

                  就職についたのが愛知県でした

          そのときにお世話になっていたアパート近くの洋食屋さん

                 思い出して連れて行ってくれました

                      『キッチン くま』



                  お父さんが独身の頃の話なので、

             お店はもう40年以上も続いていることになります



                  丼物好きなお父さんは カツ丼



                     私は エビフライ定食



                     1号は 味噌カツ定食

                  少しずつ交換して、全部味わいました

               揚げたてのとんかつもエビフライも文句なくおいしい



           こうやって書くと とても素敵な家族に映るんでしょうね…

                  現実は、そう甘くありません (笑)

                 なにせ生きている人間同士ですから

                  う~ん、文章を書くって難し~い

      「隣の芝生は青い」 ようですが、現実は我が家の芝生が1番青いんです

         何かしら問題はあっても それはそれなりにバランスをとって

           どこのご家庭も 我が家が1番に決まってますよね 

【キッチンくま】 愛知県江南市赤童子町大堀48   11:00~14:00 16:30~21:30  火曜定休

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鍋・鍋・鍋

2014年11月17日 09時52分11秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

しばしお待ち下さい…

こんな時間になっちゃいました。 

ふぅ~、やっと写真がダウンロードできました。  お待たせしてごめんなさい。 



昨日もお鍋 

豚肉と白菜の味噌鍋です。 唐辛子が効いてぴりっとします。



鶏むね肉の唐揚げ 



昨夜からいろいろありまして… 

大忙しの朝です。

って、私がひとりで慌てふためいているだけかもしれませんが、時間が足りません。

でも、無事にブログの更新ができてよかった。 

今日も来て下さって、ありがとうございます。 

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悩むなぁ…

2014年11月16日 09時47分05秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日の夕飯はお父さんとふたり…

冷蔵庫に残ったものがいろいろありました。

それもみんな一口ずつくらいの量で。



これをお皿に移し替えた方がいいのは、分かり切っていますが、

洗い物を増やしてエコか?  密閉容器のまま出せばお行儀が悪い? 

悩んで、2人なのでそのまま出しました。 

そのまま出しても大丈夫な容器を買い揃えればいいのね~



大和芋と鶏肉団子のお鍋 

大和芋はすり下ろし、団子にしてお鍋にいれましたが、また食感がかわって楽しいです。

〆に冷やご飯を入れて、お雑炊を作りました。



お父さん、なんだかんだ言っても私がいなくなると困るようで、

病気のことがあってから傍にいてくれることが多くなりました。

書くな、と言われているので詳しいことは書きませんが、少しずつ小出しにしていきます。 

誰かに頼りにされているということは、生きている価値を見いだせて

有り難くもあり、嬉しくもあります。 

だから愚痴を言わずに、頑張ろうっと。 

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再び障がい者施設商品即売会

2014年11月15日 21時07分17秒 | おうちでおやつ
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               先日お買い物に行ったショッピングモールで

         「障がい者施設商品即売会ハートフルバザー」 が開催中でした

          そのときにクッキーを買い求めたのは記憶に新しいところです

           あまりにおいしかったので、再訪して再び購入してきました

                でもこの日は販売最終日で、品薄状態…

                   もっと早く行けばよかったですね



                       1袋 110円

             また次にどこかで出会うチャンスがあるでしょう

                   また楽しみが1つ増えました

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肉じゃがとお味噌汁

2014年11月15日 10時44分51秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

すごーく寝坊して、慌ててお弁当を作り、ブログのUPもままならず… 

とにかく私は元気です。



肉じゃが 



えのき・油揚げ・豚肉のお味噌汁 



慌てていて、写真をUPするのにいっぱい、いっぱいです。 

また落ち着いたら夜にでもお会いしましょう~

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スガキヤのラーメン

2014年11月14日 21時56分01秒 | お外でごはん
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                  名古屋名物 『スガキヤ』

                  ラーメン 1杯  300円



                  時折無性に食べたくなります

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