買い物に行かない日…

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おはようございます　

就寝中に雨が降ったようで、地面が濡れています

ここコロナの騒動になってから、極力買い物へは行かないように努力しています

そんな買い物に行かない日は…

保存できる乾物や缶詰、庭で採れたものを総動員！



ボローニャソーセージのソテー　



豆腐の豚ミンチ掛け　



買い物に行かないならば、自宅にあるものを最大限上手く利用するしかありません

なので、今晩は冷蔵庫にあるものを総動員したカレーを作ろうかと

先ほどから準備しています

こんなに食材を有効活用してもここ最近、食費は高いですね～

普段食べないものを買ったりして贅沢しているから？

でも燃えるゴミの量は、ほんとうに少ないから

いかに無駄なく食材を使い切っているかだと、自分で褒めています　

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えっBirthdayCake？

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先週の木曜だったか金曜だったかに買い物に出掛けたついでに

寄ったケーキ屋さん！

なぜかホールケーキを買ってしまいました

理由は、ただ可愛いかったから



以前、３号がホールケーキを独り占めして食べてみたい…　と

言っていたけれど、やはり１人で１ホールは多すぎます

４つにカットすると、ちょうどいい大きさになりました

やはりプロが作ったケーキは美味しい！

ほんとうは、「ガンバレ！　３ごうちゃん！」　と書いて欲しかった❤

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久しぶりの娘集合！

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おはようございます　

昨日は、娘たちが我が家に集合しました

もち米がたくさんあったので、お赤飯を炊きましたよ



午後のお茶には、

３号が作ってくれた、　“オレオのクリームチーズケーキ”



娘が手土産に持って来てくれた　“フルーツサンド”



みんなで，美味しくいただきました！

まだ１才になったばかりのIちんもみんなに混じってフルーツサンドを

美味しそうに頬張っていましたよ～



みんなの近況も様子も見られて、

やっぱり顔を見て話すことは違います

そして、もしかしたら家族がまた増えるかもと嬉しい話も聞けました

これをエネルギーに、また頑張るかっ！

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日課の夕方散歩

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娘たちが帰ってしまってから、

３号と日課になっている散歩に出掛けました

日中は蒸し暑かったものの、夕方ともなると涼しくなりました

田植えの準備は進んでいるものの、まだ開始はされていません

来週の土日当たりかな～

水が入っている田んぼもありましたよ



その道中で、もう何年も前から娘が時々お会いするとおじいさんとわんちゃんに会いました

のんびり歩くおじいさんの歩調に合わせて、年老いたわんちゃんものんびり歩く…

その呼吸の合っているお二人の姿がとても印象的でした

また、いつか…



麦の穂も黄色くなり、これを収穫した後、田植えが行われるのかなぁ～

誰にも平等にコロナ禍がやって来ていて、

それぞれに堪えて、我慢をし、そのときが過ぎ去るのを待っています

その中で，いつも通りに時は流れ

こうして、芽が出て穂が付き黄色く実る時間の早さ…



いろんな思いを胸に秘めて、

暗くならないうちに家路を急ぎました



娘たちが訪ねてきてくれ、元気な孫たちの顔も見ることができ、

あっという間に今日１日は終わっていきました

また、明日からそれぞれの場所で頑張りましょ！

ずーっと延期になっていた孫の幼稚園への登園は、

どうやら６月から開始されるそうです

それまで、あとしばらく我慢だね～

娘たちはみんな元気だったので、今度は母のことが心配になってきました

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お勧め、南蛮漬け

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おはようございます　

暑いので、酸味が利いたさっぱりしたものがいいですね～

と言うことで、鶏肉ソテーの南蛮漬け　

野菜がもりもり食べられます！



野菜の下には、片栗粉を付けてソテーした鶏肉が…

南蛮漬けの調味料は、酢　大さじ７・醤油と砂糖が各大さじ４・鷹の爪

味見してお好みの味に仕上げてくださ～い

時間がなかったので、タレがひたひたですが、タレを切ってから食卓に出すべきかも…



あまりに美味しそうで、夕方の半額セールだったこともあり、

お刺身４種盛り合わせ



いただきます！



今日は、今まで我慢に我慢して溜めて溜めてあった用事を片付けに

１号一家がやって来ます！

日本の経済が危機的状況にあるから、注意を払って少しずつ以前のように

社会生活を戻していった方がいいと言う専門家もいますが、

誰の意見が正しいのか…

そのために、昨晩食材の買い出しにも行って来ました

Iちんは、じいじやばぁばのことを覚えているかな…

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サラダが中心！

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おはようございます　

更新が遅くなりました…　

と言うのは、ただゆっくり朝食を食べていたからです　（汗）

昨日の夕飯は…

しゃぶしゃぶサラダ　

これがメインなんですよ～



そして、ごぼうご飯　



大葉もごぼうも醤油漬け　

どちらもご飯がとてもススムので危険な食べ物です



いただきます！



前世は、うさぎだったか馬だったか？と思われるほど

野菜が葉っぱが大好きなお父さんなので、

野菜のサラダだけで文句は言いません…　なのでこんな夕飯～

結婚以来、ずーっとそう信じていましたが、

実は肉好きと言うことを先日発見しました

と、言っても１切れか２切れあれば満足するんですけどね～

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