あんかけ豆腐、ロールキャベツ、いただきます。

今夜はロールキャベツにすることは、早くから（正確にはお昼過ぎから）決めていたしぇ夫、夕方急に何を思ったのか、もう一品増やす事にして、近所のスーパーは買い出しに出かけました。そのもう一品があんかけ豆腐。これが大成功なおいしさ。シーフードのとろみあんが絶妙な味付けで、温かい豆腐がのどにスルスル通ります。ロールキャベツとあんかけ豆腐で、おなかにやさしい夕食で大満足でした。

キムチ鍋、いただきます。

キムチには豚肉が相性ピッタシ。牡蛎も一緒に入れて、アツアツ辛〜いキムチ鍋です。

焼き鳥とサバの塩焼、いただきます。

メタボ対策で、最近の我が家では玄米ご飯がブームです。もちろん今夜もです。おかずは焼き鳥と鯖の塩焼。最近はヘルシー路線を歩んでいます。

ビーフシチュー、おから、ガーリックライス、いただきます。

しぇ夫得意のビーフシチューです。しぇ夫の場合、ワインや何やらいろんなものを直感的に入れて、味に深みを出すという離れ業をやってのけます。おからは昨日のおでんの残りを使用したのだとか、へ〜、そんな二次利用法があったですのか。ふんわりしていて、おいしいおからに仕上がりましたね。

おでん、いただきます。

今夜は飲み会に出かけたしぇ夫、家を出る前におでんをつくっていってくれました。サンキューです。そして私の好きなタマゴも。玄米ご飯と一緒にいただきます。