クレープ

　寒さが厳しくなってきた今日この頃。　ついつい時間つぶしも兼ねて普段しないような事をしてみたくなります。　それでもって今日は「クレープ作り」 に挑戦してみました。　例によってインターネットで一番簡単そうなレシピ片手の作業です。女房も子供もいないときが狙い目ですナ。出来上がったのが画像の一皿です。正直見た目は良くないですが、味はOKであります。フライパンで生地を焼くのがナなかなかコツが入ります。どうやれば薄い生地が焼けるか・・・。結論はフライパンの温度と流し込む生地の量のバランスのようです。なんて偉そうにネ。家族にも割合好評でした。「フツーにおいしい」という事だそうです。これって誉め言葉ですよね？？？