さて早速買ったアスパラですが、思いつくものは
正直に、ゆでアスパラ
これだけで、普通のスーパーで買ったら１０００円では超えますね
ちなみに、まだ１／３しか使いきれません。
保存していた薄切り肉(豚）を巻き付けて、焼きアスパラ
手前にあるのでポチトマトの肉巻き
(”トマト焼き”として提供している居酒屋もあります）
更に根元のやや硬いところはそぎ切りにして、ズッキーニと合わせて
ガーリック炒め
アスパラずくし、いやー意外と作るには勇気のいる食材ですが、直売所のおかげて
アスパラ堪能できました。
秋には何が旬になってるのか？
やはりＲ２９４は面白いのかもしれないな
