鎌倉は365日いつでも人が多いのが難点
当然車を止める所も少なく、陸の孤島？陸の要塞とも言われている
のがよくわかります。
短時間の鎌倉散策の場合は、この”連売”横にある、東急ストアの駐車場がおすすめです。
まずは、行きつけの、丸七商店街へ
顔見知りになった店主とご挨拶している間に、”地産地帳”を発見
鎌倉のディープなお店の紹介満載なフリーペーパーです。
丸七を後にして、小町通へと向かいますが、週末は
人・人人・・人人人・・・
歩けるどころではないので、路地裏に侵入
小町通から２０ｍも離れない、小道を歩いてゆくと
道幅も狭くなり、この時点で、この路地
両手を広げられません。
こんな路地をすり抜けながら到着したのが
川喜多映画記念館
昭和の映画を見てみようと思ったのですが、予想より早くチケット完売・・・
見れずじまいで帰ってきてしまいました。
ん～残念
横須賀西海岸より、富士山を望みます。
海岸線を東に
しばらく行くと、異国の様な交差点
これが”なぎさの丘”の入口です、
フェニックスが立ち並ぶ洋風なエントランス
がしかし、
まだ、全て販売されているわけではないので、半分以上は分譲前の更地です。
建物がないから、まだ富士山も眺めることができます。
それもそのはず、国道に近いのに入口が遠く、約２ｋｍほど遠回りしないと
このなぎさの丘には入ることができませんでしたが、
待望の近道が開通しました。
トンネルは５～６年前から開通していたものの、国道との、ほんの数十メートル工事ができず
何年も未開通のままでした。
2月12日に晴れて開通。
某cafeオーナーさんも、通勤が10分は短縮できたのではないでしょうか？
めでたしめでたし、
大楠芦名口交差点の渋滞も緩和して、ここの所国道134号線の渋滞情報にも出てこなくなりました
ん～よかった
（２０１４年撮影）
横須賀市秋谷にある
古民家（築120年）の利用した、陶芸と木工のアートショップです。
開店は月に4日のみ
しかし、朗報です
3月2日までの期間限定で、東京駅前新丸ビル４Ｆ Delier IDEEにて
作品展示中です。
遠方の方も、東京駅なら新幹線や在来線で行けますし、
東京観光もできます。
ちなみに、２月のＫＵＲＡＫＵＲＡオープンデーは過ぎてしまいましたが
庭先の梅が見ごろを迎えていました。
料理を分類すると
１、おふくろの味に代表される”家庭料理”
２、料理教室や本などによる”学習料理”
３、独創的な感性で作り上げる”創作料理”
このほか、”郷土料理”、”伝統料理”、異国の文化の違いからの”文化的な料理”と
様々ですが、
私は、”盗作料理”
料理番組や、本、はたまたどこかで食べたおいしい料理など
まねて作るのですが、ちょっと一ひねりしたのが盗作料理
本日はこれ！
名付けて！？ジャガイモハンバーグ
材料
・ジャガイモ2個
・ニンニク1個
・合いびき肉２００ｇ程度
・玉ねぎ1個
・香辛料（塩、胡椒、クミン）
作り方
１、玉ねぎは荒みじん切りにして、オリーブオイルで炒める（火が通るぐらい炒めたら、冷やす）
２、ジャガイモ、ニンニクはスライスしておく
（ふつうは、ジャガイモは水にさらすとかありますが、手抜き！手抜き！）
３、合いびき肉と１を混ぜて（粘りが出るぐらい）塩・コショウはお好みで
４、フライパンにクッキングシートを置いて、弱火でジャガイモとニンニクのスライスを並べ焼く
５、一二回ひっくり返して、クミンシードをパラパラお好みでまぶします。
そしてここに3のひき肉をかぶせて、均一な厚みにしたら、蓋をして１０～２０分（弱火）
肉に火が通れば完成
蓋ごとひっくり返して、器にスライドさせ、クッキングシートを取れば
こんな感じです。
クミンとジャガイモの相性は抜群です
お好みで好きなソースをかけてもよいでしょう
時折ニンニクのパンチもあって、かなりいけますよ
オレンジページだったかな？本で見ましたが
バターやパン粉などを使っていましたので、オリーブオイルを使い
パン粉を除き？（って我が家になかっただけですが）、クミンの香りを加えたのが
特徴です。
レシピを完璧にマスターするよりも、”食材の相性を覚えておくとよい”
と誰かが言ってました。
ジャガイモとクミンは相性抜群です。
御試しあれ
恋人の聖地？？？
というのが、あるらしく、神奈川県では4か所
その一つが横須賀美術館です。（へ～初めて知った）
確かに、ガラス張りの概観で建物もきれいですし、
こんな天気の日には、こんな景色を眺めながら、レストランで食事なんて
恋人同士でなくとも気持ち良いものです。
2月15日はなんと観覧無料の日なんとラッキー
中庭はこんな感じです（立ち入り禁止ですが、ガラス越しに眺めることはできます。
これが、エントランススペース
天井の丸い穴から自然光が入る明るい館内
何度来ても楽しい場所です。
2015年のプログラムはこちら
？？6月末～8月の展示は！！
