麺屋「なかの」（浜松市中区）で極煮干。

今日は昼に麺屋なかのに行きました。
以前妻と行った時に妻がオーダーした「極煮干らーめん」が気になっていましたので今日はそれをオーダーしてみました。

何故か大盤振る舞いでマル得にしてしまいました。マル得は玉子とチャーシューと海苔が増量されます。

そして出てまいりました。
まずはスープをひと口。
「強めの煮干」って表現が良いのか悪いのか分かりませんが煮干が効いています。
極煮干と謳っているだけにこれ位のインパクトがあった方がいいかもしれません。
次に麺ですが、細麺と中太麺を選択できますが中太麺を選択しました。
こちらはシコシコ感があってよかったと思います。

何枚か付いた海苔ですが、いい脇役の味を出していました。
スープに溶けても味があるって感じです。

ある意味満足感は味わえるかなって感じでした。