麺屋「明星」（駿東郡清水町）

今日はお昼が清水町付近でした。最初は清水町といえば「ロタス」が最近の王道となっていますが、今日はちょっと変えて見ました。
同じ清水町のエスパルスドリームハウスもある沼津卸団地近くに2年半ほど前にできた麺屋「明星」さんに初めて参上しました。店の前と横に駐車場があります。店前に空きスペースがありましたので車庫入れして店内に入りました。最初テーブル席しか見えなかったのでカウンター席はないのかと思いましたが、入口の右に並んでいました。

どうもつけ麺が人気があるようですので、プレーンなつけ麺にしました。
待つ事少々ででてまいりました。
見た感じつけダレはドロっとしています。
席の前に貼ってある食べ方によりますと、3分の1位はつけダレのまま食べてそのあと添えられてある柚子を絞って食べて下さいとの事ですので、まずはそのままつけダレで食して見ました。
魚介系ってのはわかります。見た目通りドロっとしています味も濃厚な感じです。

3分の1位食べたところで柚子を絞ってみました。
そして実食、「味が変わった‼︎」
味がしまったって感じかもしれません。こちらの味の方がコヤチンの好みではあります。

この中のトッピングとしましてはメンマが美味しかったですね。
麺はシコシコ系のような気がしました。

全体的な評価からしますと柚子に救われたって感じです。
食後にスープ割りもできます。スープ割りは美味しかったです。
つけ麺以外も試してみたくなる店でした。