今年もミニサロンでかたら餅つくり

今日はミニサロンでかたら餅つくりです。


今年は１３人の参加で一人５個づつで６５個作ります。
明日は大きな会があるため今日にしたところ、法事や結婚式で皆さんお忙しかったようです。

カタラの葉は、我が家の山の畑にいいのがなくて騒いでいたら
近所の方が３日ほど前に採ってきてくださいました。

この葉は冷蔵庫に入れておいて正解でした。
うっかり１枚残して、テーブルの上に置いていた葉は、茶色に変色してしまいました。

皆さん、昔取った杵柄よろしく４０分ほどで完成しました。



お茶を飲みながら１個づついただき、しばしおしゃべり。
楽しい時間はあっという間に過ぎました。

今年のちまきは
明日日曜日、我が家で１キロ分今日と同じカタラ餅を作ります。

２２日はパソコンクラブで笹巻作り。
月曜は笹採りに、火曜日はそれを捌き、水曜日が本番です。

これで今年の笹巻はすべて終了です。