ひな餅づくり ミニサロン

今日の日曜日は、いよいよミニサロンでひな餅づくりです。
前日に追加申し込みがあったり、当日に取り消しがあったりばたばたして
結局１７人の参加人数になりました。

初めての方がほとんどでしたが、子供の時に作ったという方も3人いらっしゃいました。

今日は前回の練習の反省から、色をつける団子の色を極力薄くしてみました。
今度は少し薄すぎた感じでした。





蒸す前のひな餅です


大小合わせて１３５個出来ました。


みんなそろって、はいポーズ

１個ずつ食べて、５個ずつ持ち帰っていただきました。

午前中、夫と二人で１時間半ほどかかり下準備をしました。
午後１時半から３時半までの会でした。

大人数で片づけをしたので短時間に終わることが出来ました。

今年は、近所の方と１回、友人宅で１回、ミニサロンでの１回と計３回作りました。
ただ、、蒸したすぐ後に食べないとすぐ固くなってしまいます。
次回はトレハロースを加えてみようと思い、ネットで５００ｇのを注文しました。

これを使ってもう一度挑戦しようと思います。