このところジュンギ君の記事をアップするのに夢中で、ごはんをいいかげんに済ませていた。
今日は残った材料で炒めもの。うまくいっていたのに、味付けの段階で思わぬミス。
しょうゆをたらそうとして、ビンが軽かったので大きく振ったら、ドバッ と入ってしまった
あわててペーパーでしょうゆを吸い取ったが、明らかに塩分高そう・・・
不幸中の幸い?で、シメジを入れてなかったので、
投入してシメジから出る水分で少しでも味が薄くなるよう炒めた。
結果的に、そこまでしょうゆ辛くはなかったが、普段から料理してないとこういうことになるんだよね。
文字通りのダメダメごはん。トホホ・・・
今日は残った材料で炒めもの。うまくいっていたのに、味付けの段階で思わぬミス。
しょうゆをたらそうとして、ビンが軽かったので大きく振ったら、ドバッ と入ってしまった

あわててペーパーでしょうゆを吸い取ったが、明らかに塩分高そう・・・
不幸中の幸い?で、シメジを入れてなかったので、
投入してシメジから出る水分で少しでも味が薄くなるよう炒めた。
結果的に、そこまでしょうゆ辛くはなかったが、普段から料理してないとこういうことになるんだよね。
文字通りのダメダメごはん。トホホ・・・