くまきち日記

名古屋に住んでいる、くまきちのたわごと。

トホホごはん

2009-08-27 23:10:19 | ダメダメひとりごはん
このところジュンギ君の記事をアップするのに夢中で、ごはんをいいかげんに済ませていた。
今日は残った材料で炒めもの。うまくいっていたのに、味付けの段階で思わぬミス。
しょうゆをたらそうとして、ビンが軽かったので大きく振ったら、ドバッ と入ってしまった 

あわててペーパーでしょうゆを吸い取ったが、明らかに塩分高そう・・・
不幸中の幸い?で、シメジを入れてなかったので、
投入してシメジから出る水分で少しでも味が薄くなるよう炒めた。

結果的に、そこまでしょうゆ辛くはなかったが、普段から料理してないとこういうことになるんだよね。
文字通りのダメダメごはん。トホホ・・・
コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする