石釜豆腐

豆乳鍋が出たついでに・・・

石釜豆腐
福岡の妹夫婦は、早良区の石釜というところで
「石釜豆腐」を作っています。
時代の流れに乗り、今回ネットショッピングを始めたようで。

敷地に井戸を掘り、水にこだわった
本格的な豆腐です。
がんもどきが美味しいと評判で、厚揚げも、生でいただけます。
福岡のテレビなどでも紹介されたことがあります。

これからの季節、美味しい豆腐で湯豆腐なんて
最高です。

良かったら、ご覧あれ。