隠れ業 2009年02月09日 | 日本酒 隠れ業!! なにげなく包んであるお酒の包装ですが、ここに隠れた業があります。 永年携わったベテラン女性が包んだお酒は、頭がほぼ3.5cmにそろい、胴巻きに乱れがなく、短時間(30秒で1本)で包みあげます。 まして絞りが入っていない包装紙を、一升瓶に巻くのは非常に困難。 何千万本と包んできた経験が隠れた業になっています。 一度ゆっくり完醸玉柏の包みを見て下さい。 « 夜の酒蔵 | トップ | もうすぐ雛祭り! »