中国・四国・九州地方の日本酒 其の145

入荷しました、四国地方の日本酒です。

徳島県三好市池田町サラダ　三芳菊酒造さん

三芳菊 KIT CAT 純米吟醸無濾過生原酒

お米:山田錦(徳島) 精米:60%

日本酒度:-3 酸度:2.0 アルコール:17度

やさしく広がる甘味と一瞬強めの辛味を感じますがとても飲みやすいです。

香川県観音寺市本大町　川鶴酒造さん

川鶴 純米吟醸限定生原酒 雄町

お米:雄町 精米:58%

日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール:17度

香りの広がりと甘味とコクが心地よく感じます。

愛媛県四国中央市金田町金川　梅錦山川さん

山川流 しぼりたて 純米生原酒

お米:松山三井 精米:65%

日本酒度:+2.5 酸度:1.6 アルコール:17度

華やかな香りと甘味があり静かにコクが広がります。

高知県高岡郡中土佐町久礼　西岡酒造店さん

久礼 手詰直汲み 特別純米無濾過生原酒

お米:松山三井(愛媛) 精米:60%

日本酒度:+5 酸度:非公開 アルコール:18度

酸と旨味を感じ穏やかに広がる香りがあります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の144

入荷しました中国地方の日本酒です。

広島県東広島市西條本町 西條鶴醸造さん

西條鶴 直汲み 純米無濾過生原酒

お米:中生新千本 精米:65%

日本酒度:-3 酸度:2.2 アルコール:16度

爽やかでフレッシュな味わいに微発泡してます。

山口県宇部市車地 永山本家酒造場さん

貴 山田錦 純米吟醸

お米:山田錦(山口) 精米:55%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

口の中で香りとコクが一気に広がりすぐに消えてなくなります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の143

入荷しました、中国地方の日本酒です。

鳥取県東伯郡琴浦町浦安　大谷酒造さん

鷹勇 強力 純米

お米:強力 精米:70%

日本酒度:+3.7 酸度:1.5　アルコール:15度

旨味とやや重めなコクが広がります。

燗酒にしますと、口当たり軽く飲みやすくなります。

山口県岩国市中津町　酒井酒造さん

五橋 Z グリーン おりがらみ 純米生原酒

お米:日本晴/山田錦 精米:70%

日本酒度:+1.5 酸度:2.5 アルコール:16度

軽く、華やかに口の中で広がる旨味と甘味があります。

広島県竹原市本町　竹鶴酒造さん

竹鶴 純米

お米:八反錦 精米:70%

日本酒度:+10.5 酸度:1.6 アルコール:15.6度

全体的な味わいは濃いめですが最後のキレが良いです。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の142

入荷しました中国地方の日本酒です。

広島県竹原市中央 中尾醸造さん

誠鏡 しぼりたて 純米無濾過生原酒

お米:国産米(広島) 精米:65%

日本酒度:-1 酸度:1.5 アルコール:16度

旨味とコクのバランスの良さと香が穏やかに広がります。

山口県阿武郡阿武町奈古 阿武の鶴酒造さん

阿武の鶴 カラクチ 無濾過生詰

お米:山田錦 精米:55%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

ドライな口当たりに旨味を感じつつ最後スッキリしてます。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の141

入荷しました、四国地方の日本酒です。

徳島県三好市池田町サラダ 三芳菊酒造さん

三芳菊 超辛口がお好きでしょ。 純米吟醸生原酒

お米:山田錦 精米:60%

日本酒度:+20 酸度:1.4 アルコール:20度

強めの辛味を感じた後、華やかな香りとトロピカルな味わいが広がります。

燗酒にしますと辛味の強さは変わらずその後のスッキリさがとても良くクセになるかも。

愛媛県西条市氷見丙 石鎚酒造さん

石鎚 初(うぶ) 純米

お米:五百万石(福井) 精米:60%

日本酒度:+2.5 酸度:1.5　アルコール:16度

メロンと思わせる香りと甘味にキレのある爽やかな味わいです。

高知県高岡郡佐川町 司牡丹酒造さん

裏･司牡丹 しぼりたて 純米生原酒

お米:ナツヒカリ/北錦/山田錦/五百万石 精米:70%

日本酒度:+7 酸度:1.8 アルコール:16度

飲み口軽く穏やかに広がるコクと旨味があります。

燗酒にしますとジューシーな味わいになるのですが最後のスッキリ感が凄すぎです。