中国・四国・九州地方の日本酒 其の140

入荷しました、中国地方の日本酒です。

島根県安来市広瀬町　吉田酒造

月山 しぼりたて 純米吟醸無濾過生原酒

お米:佐香錦 精米:55%

日本酒度:±0 酸度:1.6 アルコール:16度

旨味と酸味がバランスが良く広がりスッキリとした味わいで飲みやすいです。

燗酒にしますと、ややクセのある味わいに変わりまして好みが別れます。

岡山県真庭市勝山　辻本店さん

御前酒 1859プロトタイプ 純米無濾過生原酒

お米:雄町 精米:65%

日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール:16度

心地よい旨味から酸味との変化を楽しめます。

燗酒にしますと、酸味が強く感じますが良い感じの余韻にひたれます。

広島県東広島安芸津町　今田酒造さん

富久長 しぼりたて本生 純米

お米:中生新千本 精米:60%

日本酒度:+7 酸度:非公開 アルコール:15度

辛味は弱く、甘酸っぱくフルーティーな味わいにキレがあります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の139

入荷しました、九州地方の日本酒です。

佐賀県唐津市相知町　小松酒造さん

万齢 裏･冬の酒 限定品

お米:山田錦 精米:65%

日本酒度:+9 酸度:非公開 アルコール:15度

味わいがふくよかで、程好い酸が口の中で広がりキレがあります。

燗酒にしますと、口当たり軽いのですが一瞬とても強い辛味が広がります。

大分県杵築市大字南杵築　中野酒造さん

ちえびじん LOVEPINK

お米:国産米(大分) 精米:70%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:12度

ヨーグルトのような酸味とトロミのある甘味の味わいに最後スッキリとしています。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の138

入荷しました、四国地方の日本酒です。

徳島県三好市池田町サラダ　三芳菊酒造さん

三芳菊 ワイルド･サイドを歩け おりがらみ

特別純米無濾過生原酒

お米:阿波山田錦 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度 新酒です。

口の中で濃厚な甘味とコクが広がり、香がとても豊かです。

香川県仲多度郡琴平町　西野金陵さん

金戎　純米無濾過生原酒

お米:雄町(岡山県) 精米:65%

日本酒度:-1.5 酸度:1.6アルコール:17~18度

心地よく広がる旨味と爽やかな香が広がります。

燗酒にしますと、全体的にふくらみある味わいに変わります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の137

入荷しました、九州地方の日本酒です。

福岡県八女市本町　喜多屋さん

喜多屋 ひやおろし 純米吟醸

お米:山田錦/吟のさと 精米:60%

日本酒度:+4 酸度:1.4 アルコール:15~16度

熟成された香と旨味が広がりキレがあります。

福岡県三井郡大刀洗町栄田　みいの寿さん

三井の寿 ひやおろし porcini 純米吟醸

口の中でキレイな香が広がりとても透き通った味わいです。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の136

入荷しました、中国地方の日本酒です。

左側

島根県仁多郡奥出雲町

簸上清酒さん

七冠馬 ひやおろし 純米

お米：改良雄町 精米：60%

日本酒度：+4 酸度：1.4 アルコール：16.5度

旨味と香が華やかに広がり、その余韻にひたる。

燗酒にしますと、口当たり軽くなります。

真ん中

広島県竹原市中央

中尾醸造さん

誠鏡 ひやおろし生詰め 純米無濾過原酒

お米：国産米(広島) 精米：65%

日本酒度：-1 酸度：1.5 アルコール：16度

口の中で広がるコクと旨味に静かに香と一緒に味わいが消えていきます。

右側

山口県岩国市中津町

酒井酒造さん

五橋 Z オレンジ 純米吟醸

お米：山田錦(山口) 精米：55%

日本酒度：+3 酸度：1.8 アルコール：15度

落ちつきのある旨味のふくらみとコクの広がりに香が長く口の中で漂います。