中国・四国・九州地方の日本酒 其の148

入荷しました、四国地方の日本酒です。

徳島県三好市池田町サラダ　三芳菊酒造さん

三芳菊 ワイルドサイドを歩け 無濾過生原酒

お米:等外雄町 精米:非公開

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:15度

フルーティーで日本酒なのにリンゴジュースの味わいです。

香川県仲多度郡琴平町　西野金陵さん

金陵 特別純米無濾過生原酒

お米:オオセト 精米:70%

日本酒度:-2 酸度:2.2 アルコール:18~19度

強い旨味を感じながらも円やかな口当たりです。

愛媛県西条市周布　成龍酒造さん

Kagiya Nine DryTaste 純米

お米:しずく媛 精米:70%

日本酒度:+9 酸度:非公開 アルコール:16.5度

シッカリとした辛味にそれと負けじとお酒の旨味が広がります。

高知県安田町安田　南酒造場さん

南 純米吟醸無濾過生原酒

お米:出羽燦々 精米:50%

日本酒度:+8 酸度:1.8 アルコール:17度

やや酸味を感じながら旨味と華やかな香りが広がっていきます。

中部・近畿地方の日本酒 其の159

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

京都府京丹後市美浜町　木下酒造さん

玉川 Ice Breaker 純米吟醸無濾過生原酒

お米:日本晴 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:17~18度

ややコクのある味わいに徐々に旨味が広がり消えていきます。

氷を入れてロックもオススメですけど温めても美味しいです。

奈良県葛城市東室　梅乃宿酒造さん

Unfeigned SAKE Terroir 純米

お米:露葉風 精米:80%

日本酒度:-6.3 酸度:2.6 アルコール:17度

爽やかな甘味の中に旨味を感じ香りが漂います。

燗酒にしますと、全体的にふくらみのある味わいになります。

和歌山県紀の川市桃山町　九重雑賀

雑賀 大辛口 吟醸

お米:国産米 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:15度

スッキリとした辛味にとても軽い口当たりです。