とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中部・近畿地方の日本酒 其の147

2019-11-28 16:58:33 | 日本酒 中部・近畿
入荷しました、中部地方の日本酒です。


新潟県長岡市摂田屋 吉乃川さん
吉乃川 新酒 本醸造
お米:五百万石 精米:65%
日本酒度:+5 酸度:1.3 アルコール:15度 新酒です。
フレッシュで香の広がりとスッキリとした辛味があります。


福井県福井市安原町 安本酒造さん
白岳仙 荒走 純米吟醸生酒
お米:五百万石(福井県) 精米:58%
日本酒度:+5 酸度:1.6アルコール:15度 新酒です。
静かな香の広がりと少しだけピチピチとした微発泡感と軽快な喉ごしです。


山梨県北杜市白州町台ヶ原 山梨銘醸さん
七賢 一番しぼり生 純米吟醸生酒
お米:夢山水 精米:57%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アル:15度 新酒です。
キレイな酸味と甘味があり口の中で滑らかなコクが広がります。

長野県岡谷市木町 豊島屋さん
豊香 初しぼり おりがらみ 純米無濾過生原酒
お米:国産米(長野県) 精米:70%
日本酒度:+3 酸度:1.2 アルコール:17度 新酒です。
フルーティーな香の広がりとスッキリとしていて、円やかな口当たりです。




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