とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

北海道・東北地方の日本酒 其の107

2019-11-26 23:10:19 | 日本酒 北海道・東北
入荷しました、東北地方の日本酒です。

青森県上北郡おいらせ町上明堂 桃川さん
桃川 純米
お米:国産米 精米:65% 日本酒度:+2 酸度:1.4 アルコール:15~16度
円やかでコクと旨味の広がりがあります。

宮城県大崎市松山千石字大欅 一ノ蔵さん
金龍 純米吟醸
お米:蔵の華 精米:55% 日本酒度:±0~+2
酸度:1.4~1.6 アルコール:16度
静かに広がる香と心地よい旨味を感じます。

山形県鶴岡市羽黒町戸野宇福ノ内 亀の井酒造さん
ばくれん 超辛口 吟醸
お米:美山錦 精米:55% 日本酒度:+20 酸度:1.0 アルコール:18~19度
円やかな口当たりに辛味を感じ後口スッキリとしています。

福島県石川郡古殿町大字竹貫字竹貫 豊国酒造さん
一歩己 純米吟醸
お米:美山錦 精米:55% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度
口当たり軽く味わいのバランスがとても良いです。





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