とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中部・近畿地方の日本酒 其の149

2020-01-21 17:20:57 | 日本酒 中部・近畿
入荷しました中部地方の日本酒です。

長野県諏訪市元町 宮坂醸造さん
MIYASAKA しぼりたて生 純米吟醸生酒
お米:美山錦 精米:55%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度
フルーティーな香りに旨味と程好く甘味が広がります。

静岡県沼津市原 高嶋酒造さん
白隠正宗 純米生原酒
お米:誉富士 精米:60%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度
じんわりと広がる旨味に穏やかに香る爽やかさがあります。

岐阜県美濃加茂市太田 御代桜醸造さん
津島屋 純米大吟醸
お米:山田錦(兵庫県特等) 精米:45%
日本酒度:+1 酸度:1.5 アルコール:16度
華やかに広がる香りと米の旨味と甘味を感じ心地よく余韻にひたれます。





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