中部・近畿地方の日本酒 其の152

入荷しました、中部地方の日本酒です。

長野県岡谷市本町　豊島屋さん

豊香 おりがらみ　純米吟醸無濾過生原酒

お米:国産米(長野県) 精米:59%

日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール:17度

フルーティーな香りの広がりと爽やかで全体的にバランスの良い味わいです。

山梨県北北杜市高根町　武の井酒造さん

青煌 つるばら酵母仕込み 特別純米生原酒

お米:五百万石(新潟県) 精米:60%

日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール:17.5度

徐々に口の中で広がりはじめる旨味と香があり、甘味へと変わっていきます。

岐阜県各務原市蘇原伊吹町　小町酒造さん

NAGARA-GAWA 純米吟醸無濾過生原酒

お米:ひだほまれ 精米:55%

日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール:16~17度

お米の旨味を感じた後にすぐにスッキリします。

愛知県北設楽郡設楽町　関谷醸造さん

蓬莱泉 ROKU 山廃純米

お米:チヨニシキ 精米:55%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:15~16度

酸味とコクの広がりに段々と膨らみのある香が口の中で漂います。

燗酒にしますと、円やかに心地良い旨味に変わります。