とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

北海道・東北 其の4

2015-11-21 17:08:02 | 日本酒 北海道・東北
今日入荷しました、東北の日本酒です。



同じ酒蔵さんから2本

青森県上北群 盛田圧兵衛さん 

左側

駒泉 吟醸純米 菊

お米:国産米 精米:55% 
日本酒度:+3 酸度:1,3 アルコール:14~15度

飲み口、始めに果実を思わせる香りが広がります。酸味も弱くとても上品で飲みやすいです。

右側

駒泉 山廃 純米吟醸 山茶花(さざんか)

お米:国産米 精米:55%
日本酒度:+5 酸度:1,6 アルコール:14~15

軽い酸味の後に濃厚な味と旨味が広がります。




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