北海道・東北地方の日本酒 其の106

入荷しました、東北地方の日本酒です。

岩手県二戸市福岡字上町　南部美人さん

南部美人 雄三スペシャル 純米

お米:美山錦 精米:60%

日本酒度:+10 酸度:1.7 アルコール:16度

酸味と渋味がバランス良く交わりながらも、とても落ち着いた味わいです。

宮城県気仙沼市入沢　男山本店さん

蒼天伝 滓がらみしぼりたて 特別純米生原酒

お米:蔵の華 精米:60%

日本酒度:+1 酸度:非公開 アルコール:18度

新酒です。

旨味の広がりとコクがありますけど、とても軽やかな味わいです。

秋田県大仙市南外宇悪戸野　出羽鶴酒造さん

晴田 ブルー 純米

お米:五百万石 精米:60%

日本酒度:+5 酸度:1.6 アルコール:16度

甘味からのコクの広がり、華やかな香に徐々に消えていきます。