北海道・東北地方の日本酒 其の111

入荷しました、東北地方の日本酒です。

岩手県紫波郡紫波町高水寺字向畑　月の輪酒造さん

月の輪 ふなしぼり 純米生原酒

お米:ぎんおとめ 精米:65%

日本酒度:+3.1 酸度:1.5 アルコール:17度

心地よく旨味と香が華やかに広がりスッキリな口当たりです。

秋田県山本郡八峰町八森字八森　山本さん

山本 天杉 木桶仕込み 山廃純米

お米:美山錦 精米:70%

日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール:15度

柔らかい飲み口に香は穏やかに旨味が静かに広がる。

山形県東置賜郡高畠町　米鶴酒造さん

米鶴 しぼりたて 純米生

お米:出羽の里/出羽のきらり 精米:65%

日本酒度:+5 酸度:1.4 アルコール:15度

辛味を感じつつも香の広がりにスッキリとした旨味があります。

福島県会津若松市東栄町　宮泉銘醸さん

会津宮泉 にごり 純米生酒

お米:夢の香 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

ほんのりと甘味を感じた後に濃厚な旨味が広がります。