とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の147

2020-08-06 16:22:32 | 日本酒 中国・四国・九州
入荷しました、中国地方の日本酒です。


島根県大田市温泉津町 若林酒造さん
開春 純米超辛口 純米
お米:神の舞 精米:60%
日本酒度:+15 酸度:1.8 アルコール:15度
飲み飽きがなく程好く辛味と酸味が広がりスッキリした味わいです。


岡山県真庭市勝山 辻本店さん
御膳酒1859 純米
お米:雄町 精米:65%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度
一瞬の辛味から酸味・旨味・渋味等が絡み合って広がっていきます。


広島県東広島市安芸津町 今田酒造さん
富久長 美穂 純米吟醸無濾過生
お米:八反錦 精米:60%
日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度
軽やかな飲み口に旨味と華やかな香りが広がっていきます。


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