中部・近畿地方の日本酒 其の105

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

左側
京都府福知市　東和酒造さん
六歓 みのり　純米生原酒
お米：キヌヒカリ　精米：85%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：19度
強い辛味に酸味が広がります。
真ん中
京都府宮津市　ハクレイ酒造さん
酒呑童子 あらばしり　生酒
お米：山田錦　精米：70%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：14~15度
口当たり軽く、スッキリとした酸味と辛味。
右側
和歌山県海南市　名手酒造さん
黒牛 中取り　純米無濾過生原酒
お米：山田錦　精米：60%
日本酒度：+4.5　酸度：1.8　アルコール：18~19度
旨味とコクの広がりに香りたつ酸味が広がります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の95

入荷しました、四国地方の日本酒です。

左側
徳島県三好市　三芳菊酒造さん
三芳菊 ワイルドサイドを歩け
あわいちば山田錦　純米無濾過生原酒
お米：あわいちば山田錦　精米：80%
甘味の広がりに酸味の効いた旨味が広がっていきます。
右側
香川県仲多度郡　西野金陵さん
金戎 恋する季節　純米吟醸無濾過生原酒
お米：オオセト　精米：58%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：17~18度
辛味を感じながらコクのある旨味に変わります。

中部・近畿地方の日本酒 其の104

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

左側
滋賀県甲賀市　笑四季酒造さん
笑四季劇場 私の名はジョアンナ
純米吟醸生酒
お米：渡船　精米：50%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：16度
スッキリとした甘味に香りと旨味の広がります。
右側
同じ酒蔵さんです。
笑四季劇場 恋するたびに
#7 君さえいれば。　生酒
お米：山田錦　精米：50%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：16度
香りと酸味の広がりに余韻で軽めのコクが残ります。

中部・近畿地方の日本酒 其の103

入荷しました、中部地方の日本酒です。

左側
新潟県南魚沼市　高千代酒造さん
Takachiyo CHAPTER FIVE
MORINOKUMASAN　純米吟醸
お米：森のくまさん　精米：59%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：16度
香りと旨味の広がりに余韻を楽しむ。
真ん中
長野県千曲市　長野銘釀さん
聖山 辛口　特別純米無濾過生原酒
お米：美山錦　精米：59%
日本酒度：+5　酸度：1.8　アルコール：18度
マロヤカな口当たりに辛味を感じながらも旨味が広がります。
右側
静岡県清水市　英君酒造さん
英君 石橋ヲ叩イテ渡ル　山廃純米生酒
お米：どまんなか　精米：60%
日本酒度：+1　酸度：1.6　アルコール：15度
口の中でゆっくりと酸味が広がり段々と旨味に変わります。

関東地方の日本酒 其の52

入荷しました、関東地方の日本酒です。

左側
栃木県小山市　若駒酒造さん
若駒 無加圧採り　無濾過生原酒
お米：雄町　精米：70%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：17度
酸味から辛味への変化にスッキリしたコクが広がります。
右側
神奈川県松田町　中澤酒造さん
松みどり 亮　特別純米生酒
お米：キヌヒカリ　精米：60%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：15度
スッキリとした旨味に香りが広がります。