デザートはミルフェ

自宅に戻り、お茶にしました。
デザートはミルフェ。

夜は夜で又、しっかり食べますので、
お正月が楽しみなような、恐いような・・・・・・
つられてしっかり食べている私はもっと恐い。

ランチに

息子が帰宅するというので、
お昼はお肉を頂く事に・・・・

先ずは車海老と帆立を焼いて頂きました。

オードブルに栗のヴィシソワーズ。


そして車えびと帆立



暖かい一日でしたが、景色は今ひとつ・・・


フィレ・ステーキ。

中央市場へ

朝６時起床。

７時頃、業者さんの邪魔にならない時間に
中央市場に行きました。

伊勢海老や鯛などのお買い物。
いくらや数の子を買い、
帰宅しますと、
息子からいくらの箱が届いていました。かぶった～～～～。

生きている伊勢海老はすぐにボイル。
お酒を入れるのを忘れ、色がイマイチ。


鯛はこの状態で冷蔵庫へ。