喰らいたい魚を釣る 撃沈パイロット

趣味の飛行機とプラモデルと旅行の日記帳・たまに釣り記

太刀魚釣りと・・・・・料理~

2011-07-10 07:04:15 | 海釣り

行ってきました、今シーズン初の太刀魚釣り。

港は富津・・・そうです。ここはジグ禁止の餌釣りだけです。

6じ出船でまずは大貫沖へ・・・しかし反応無し

他船はまだ殆ど来てませんから、今群れに当たれば割り当て

増える????(爆)   しかし1時間以上クルージング。

 

やっと見つかるが・・・すでに船団が

 

船長の指示タナを探ります。

 

と・・・・・・・・・・・・・

 

来た~

こつんと前あたり・・・そして違和感の無いように仕掛けを操作。

そして・・・・・・・・待望の

 

ドカ~ン     と根掛かりのような突っ込み。

竿が・・・・・・・・満月

  

待望の・・・タチちゃん

前半はポツポツでしたが、後半上手くかけられず

結果は指4本以上が5本。

小ぶりが3本の合計8本・・・・・・素直に満足(爆)

 

帰港後、お上さんがミル貝を

 

早速帰宅後料理です。

まずはミル貝の下ごしらえ。

殻から出して、肝だけ取り後は湯引きして皮を取ります

上が取った皮、下が水管とひも・・・・・・皮が長い(笑)

ひもの一部と肝はバター醤油ソテー ↓ 激旨

 

 

ミル貝の刺身 ↓  最高に旨い。感激

殻に乗せてるのは水管。乗ってないのはひもです。

 

 

定番のタチ塩焼き ↓

 

 

タチのタタキ ↓

コレは・・・・・・・・・・旨かったは。

皮ひくのが。大変だけど・・・・その価値あり。

 

タチのマコの煮物 ↓

 

ラストに釣れた鯖(泣)はしめ鯖熟成中。我が家はレアー駄目なのでね。