06月29日 氷川神社本殿 |
氷川台の氷川神社に行ってみました。有楽町線の氷川台駅の駅名と町名の氷川台は、この氷川神社に由来します。あれ、ここの社殿は豊玉南の氷川神社に似ています。同じような作りなのかなぁ?
06月29日 氷川神社入り口 |
06月29日 氷川神社看板 |
06月29日 むくの木 |
さて、神社を楽しんだことだし、買い物でもして家に帰りましょうか。外はとても暑く、地下鉄の中は冷房で寒く、体調が少しおかしくなりました。身体は暑くて参っているようです。
氷川神社
家に帰ったらご飯の用意だな。
夕ご飯は鶏唐とサラダにしようかな。
夕ご飯は鶏唐とサラダにしようかな。
06月29日 豚バラブロック肉 |
材料は豚バラ肉ブロックと塩。問題は塩です。普通の精製塩ではあまりおいしくならないそうですから天然塩を用意します。分量は豚肉の3%です。
06月29日 塩の重量を量る |
06月29日 ジプロックに入れて保存 |
あ~~、なんだか楽しみ!!ちゃんと漬かりますように。
◆参考にしたページ
はなまるマーケット料理レシピ★塩豚
06月27日 小学館パソコン倶楽部カフェ |
内容をごくごく簡単に書くと西暦の一ケタの数字0から始まって9まで10個あるのですが0と1が金、2と3が水、4と5が木、6と7が火、8と9が土に当たるって事です。例えば1945年生まれだと木の属性に当たるという話です。
実はこの話には続きがあって木って東って言うイメージですよね。火は熱いので南。金は暮れるって感じで西。水は冷たくって北。土は足元にないと虚空になるので中央と言うイメージになります。つまり年数と方向と関連付けられるって話になります。続きの話は小学館アカデミーパソコン倶楽部のブログで需要があれば書きましょう。読んでくださいね。googleで『小学館 カフェ パソコン倶楽部』で検索しても出てくるかな。
さて、大変な月曜日を無事過ごすことが出来ました。
今日は特に早めに寝ます。
今日は特に早めに寝ます。
06月26日 きんぴらごぼう |
作り方は切ったごぼうを水に10分ほどさらします。ニンジンも切っておきましょう。鍋を熱してごま油を入れます。水をよく切ったごぼうを1~2分ほど炒めます。鷹の爪も適量入れましょう。ニンジンを入れましょう。ニンジンも1~2分炒めます。
06月26日 きんぴらの材料 |
06月26日 ごぼうを炒めます |
今日はお昼から車の点検に出かけたので疲れてしまいました。帰りにスーパーで生姜焼きの材料などを買って作ったのですが、あとで記事は書きましょう。
後片付けも終わったので明日に備えます。
早く寝よっと。
早く寝よっと。
06月22日 モツ煮込み |
◆材料 4~6人分 | ||
豚モツ(ボイル) | ・・・ | 300g |
ニンジン | ・・・ | 1本 |
大根 | ・・・ | 1/2本 |
ごぼう | ・・・ | 1本 |
つぶこんにゃく | ・・・ | 1袋 |
醤油 | ・・・ | 50cc |
みりん | ・・・ | 50cc |
日本酒 | ・・・ | 50cc |
水 | ・・・ | 3カップ |
味噌 | ・・・ | 大さじ3 |
砂糖 | ・・・ | 大さじ1 |
にんにく(おろしでもOK) | ・・・ | 小さじ1 |
長ネギ(青い部分) | ・・・ | 適量 |
薬味 | ・・・ | 適量 |
下茹でしたモツは水で洗いますがお湯で洗った方が余計な油分が落ちます。材料が揃ったら圧力鍋に材料+調味料を入れます。蓋をして高圧で20分加熱します。20分加熱したら自然冷却して蓋が外せるようになるまで待ちます。この間も余熱で加熱しているのでしょうね。
06月22日 材料を鍋に入れます |
味はかなり濃厚です。外でこの手のものを食べると何が入っているのかわからないので不安になりますが、自分で作るとそんな事は無いです。好き嫌いが多いと外ではあまり食べたくないのですね。良く無い事です。
さあ、そんなに量を食べられるものではありませんので明日が楽しみです。
06月22日 エノキダケ |
◆材料 | ||
エノキダケ | ・・・ | 2袋 |
日本酒 | ・・・ | 100cc |
醤油 | ・・・ | 大さじ1.5 |
みりん | ・・・ | 大さじ1.5 |
酢 | ・・・ | 適量(わずか) |
06月22日 日本酒で煮ます。 |
水分が半分ぐらいになったら醤油とみりんを入れます。蓋は外しましょう。ここからは焦がさないように注意しましょう。水分を飛ばして煮切っていきます。水気がほとんど無くなったら酢を少し入れます。
06月22日 焦がさないように煮切ります。 |
さて、次はモツを煮ます。
夏で暑いから力を付けないとね。
夏で暑いから力を付けないとね。
06月22日 根岸台 |
今日は夏至です。一年で一番昼が長いのが夏至です。前の記事で神社で大祓いをするのも夏至のあたりなのです。たぶん、一年で一番大変な体に負担のかかる季節なのでしょうね。今日を境に昼がだんだん短くなっていきます。気温も下がってくれると良いのですが、なかなかそうはいかないです。地面と言うのは温まりづらく冷えづらいです。いったん温まりだすとなかなか冷えないです。逆もそうですね。これから地面はどんどん熱を吸収して熱くなってそれが気温に反映されます。夏は苦手です。
先の震災で電力共有が弱っているところにこの暑さ。みんなが一斉にエアコンを付けると大停電なんてなこともあり得そうです。パソコンは電気がないと何もできないんだよね。もし、お仕事中に大停電になったらどうしましょう。
身体も心も結構弱っているようなので養生しましょう。来週のカレンダーは休校日が続きます。まあ、それでも夕方は少し涼しくなるので、真夏に比べたらましでしょうか。
エアコンも効率的に使わないとね。
扇風機かサーキュレーター買おうかな。
扇風機かサーキュレーター買おうかな。
06月20日 氷川神社 |
本殿脇に天神様と須賀神社と言う神社あります。看板によると最初からあるのは天神様で、あとから須賀神社、氷川神社が出来たようです。氷川神社と言うと関東に数多くある神社で武蔵国一宮は大宮の氷川神社です。
06月20日 氷川神社看板 |
06月20日 氷川神社鳥居 |
大祓いは聞いてみたら15日で終わっているとの事でした。15日に行けばよかったなぁ。って15日あたりは具合が悪くってそれどころではありませんでしたね。年末か来年に掛けましょう。いやー、神社って行ってみるといろいろ見られて楽しいですね。宮司さんに縁起の紙でも頂けばよかったかな。
さて、今週も2日が過ぎました。やっとこなしたって感じです。
週の後半も無理をしないように低空飛行で頑張りましょう。
週の後半も無理をしないように低空飛行で頑張りましょう。
06月20日 ヱヴァンゲリヲン缶パッチ入りプチクッキー |
名前なが~~っ!!ガイナックス謹製ヱヴァンゲリヲンのプチクッキーです。どうやらアニオなのでこの手のパッケージに弱いです。3面にレイとアスカとシンジ君のイラストが配置されています。この絵柄はよくある絵柄ですね。いわいるパッケージだけで勝負ってやつですね。でも、弱いんだよね。
06月20日 ヱヴァンゲリヲン缶パッチ入りプチクッキー |
06月20日 ヱヴァンゲリヲン缶パッチ入りプチクッキー |
実はまだ食べていないのですね。
子供の頃から習慣で嬉しいとなかなか食べないのです。
子供の頃から習慣で嬉しいとなかなか食べないのです。