09月10日 餃子を焼こう。

09月10日 餃子

ここ埼玉県で餃子と言えば『ぎょうざの満洲』。当地に越してきてかなり経ちますが、あまり買ったことがありません。先日買ってきたので焼いてみます。買ったのは『袋入冷凍餃子20ケ入』。

入っていた袋に焼き方が書いてあるのでそれに従って焼きます。

09月10日 焼きます。

テフロン加工されているフライパンに餃子を並べていきます。家のフライパン小さくありませんが、20個だとかなりいっぱいいっぱい。餃子の高さの半分弱水を入れて、蓋をして3分半加熱。火加減は中火。白っぽい泡が周囲に出たら油大さじ1を全体にかけて2分加熱。水が無くなったら弱火にして2分。程良い焼色がついたら完成。

おー、何だか羽つき餃子みたいになりました。歯にすると中から肉汁が・・・。うま～。皮は厚めでもちもち、中は肉汁いっぱい。福岡県の餃子とぜんぜん違うけどおいしい。また買ってこよっと。

今日の和光市の最高気温は32.0℃ぐらい。
30℃を越えたらやっぱり暑い。

09月09日 今日はこんな日。

09月09日 かなとこ雲

夕方家人をお迎えに行った時の一コマ。交差点の向こうにかなとこ雲が見えます。積乱雲が発達しきった形の雲。上部が真っ平らで加工で使う鉄床に似ているのでかなとこ雲。この雲の下は大雨なのでしょうね。そういえば、ニュースで群馬県で1時間に100mmの雨が降ったそうです。50mm越えたら危ないのに・・・・。

と、心配していたら方向が違いました。この雲、千葉県とか茨城県方向でした。どなたも被害に遭っていませんように。

09月09日 ポークチャップ

夕方は家人のリクエストでポークチャップ。ほぼケチャップ味でカレー粉が少し入ってピリ辛。ご飯がすすみます。

今日の和光市の最高気温は34.6℃ぐらい。30℃越えは堪えます。

そう言えば、今日は重陽の節句。
別名『菊の節句』になります。

09月08日 もこもこした富士山

09月08日 富士山

今日の和光市の最高気温は34.4℃ぐらい。日差しが強く湿度も高くて普通に暑い一日。夕方富士山の方を見ると富士山がいつもより大きい。？？？よく見るとベターッと雲が覆い尽くしているみたいでした。こんなの見たことがありません。今、富士山に行ったらどうなっているのでしょうね。一面の霧？大雨？もこもこして綿あめのようです。

09月08日 朝霞方向

夕陽はこんな感じ。雲の形が2～3日前のもこもこした雲ではありません。何の雲なのでしょうね。涼しい秋の雲なのか？低気圧の前触れの雲なのか？涼しい秋の雲だったら良いのですが・・・・。

ちなみに天気予報によると金曜日ぐらいまではガッツリ暑いらしい。ただ、最低気温が25℃を下回りそう。早く涼しくならないかなぁ。

22時の時点でも28.1℃ぐらい。
よる、室内でも熱中症はあるみたい。

09月07日 特定健診

09月07日 新倉診療所

今日は近所の診療所でいつもの受診と特定健診。診療所までは1kmぐらい。9月にはいって血圧が少し高め。心電図もイマイチらしい。いつもだとある程度人がいるはずなのに今日はほとんど貸切状態。

有酸素運動をして、質の高い睡眠をとって、体重に注意、といろいろありすぎる。

09月07日 豚肉とキャベツの炒めもの

夕方は豚肉とキャベツの炒めもの。オイスターソースを使っているのでちょっと中華風です。キャベツは結構使ったのですが、加熱すると嵩が減ります。人参やピーマンを入れると彩りが良いのですが、手元に無いのでキャベツだけ。家人'sはよく食べます。

今日の和光市の最高気温は31.1℃ぐらい。
カマキリ、コガネムシ、何だか虫が多い。

09月06日 今日も大雨。

09月06日 朝霞方向 大雨

テレビの情報番組では台風10号のことを繰り返しています。何だか煽り過ぎのきらいがあるように感じられます。9月に入ってお天気は不安定。今日の午後もしっかり大雨でした。

朝霞方向を撮ってみたのですが、雨で霞んでよく見えません。しばらくすると雷も。

09月06日 朝霞方向 夕陽

大雨が降ったかなと思っていると日が差し始めぱぁーっと辺りは明るくなってきます。夕方はこんな感じ。今日の和光市の最高気温は29.2℃ぐらい。30℃は行っていませんが、湿度が高く普通に不快。エアコンを掛けた方が良いか掛けなくても良いか迷うかな。掛けた方が良さそう。

今日は黒豚の日。
く(9)ろ(6)のダジャレ。

09月05日 お空は今日も不安定。

09月05日 朝霞方向

今日の和光市の最高気温は33.3℃ぐらい。何だか台風10号の影響を受けている感じがします。風向きは南で温かく湿った風が吹いているよう。もわーっとして不快。ときどきひんやり冷たい風が吹きます。大気がかなり不安定になっているのでしょうね。午後は曇り→雨→雷雨。停電はありませんでした。

写真は夕方朝霞市方向を撮ったもの。多分この発達した積乱雲の下は大雨、ひょっとしたら雷なのでしょうね。18時過ぎまで30℃越え。ダメージ食らった感。

今日はクリーンコールデー。石炭の日。
く(9)りーんこ(5)ーるのダジャレ。

09月04日 今日の天気

09月04日 富士山

今日の和光市の最高気温は34.9℃ぐらい。ほとんど猛暑日。南の海上にある台風10号の影響でしょうか。気温は高く湿った風が吹いていました。30℃を越えた時間帯は10時から18時まで。朝からずーっと暑い一日。

雲は多めでしたがなんとか富士山が見えていました。久しぶりです。

09月04日 根岸台

これで3日連続でしょうか。夕方になると辺りは真っ暗になって大粒の雨が激しく降り始めます。ついでにしっかり停電。停電にも少し慣れてしまいました。予報によると明日も不安定なお天気らしい。

パソコンに良くないから停電は勘弁してほしい。

9月の第2週は気温高め。
まだ34℃なんて予報があります。

09月03日 コーヒー淹れるやつ。

09月03日 折りたたみコーヒードリッパー

駅方面に用事があったのでついでにDAISOに寄りました。お目当てはメスティンと培養土。培養土はあったのですが、メスティンありませんでした。ネットを調べると在庫切れというところが多いみたい。しょうがない。

アチラコチラを見ていたら面白そうなグッズを発見。折りたたみコーヒードリッパー。山歩きなどをする人用だったかな。コーヒードリッパーの携帯版。

09月03日 抽出中

表に円錐状のフィルターを使うように書いてあったのですが、すっかり失念したので普通のフィルターを円錐状に折って使います。これでも行けそう。

アイスコーヒーを淹れてみました。当たり前かもしれませんが普通に使えます。延ばす時の外し方がちょっと戸惑うぐらいかな。気のせいかこれで淹れたコーヒー美味しい。

09月03日 朝霞方向

家のあたりは局部的な大雨。この辺りだけ大雨だったようです。写真を見ても先の方は2箇所ほど雲が切れて日が差しています。もうすごい雨でした。昨日の3倍増し。で、降った時間も1/3。直前に洗濯物類を取り込んでいて良かったぁ。全く油断も隙きもありゃしない。

今日の和光市の最高気温は33.3℃ぐらい。
湿気が多くてとても不快。明日は36℃予想。

09月02日 夕立

09月02日 根岸台

9月になって空気が変わった感じがします。変わったところは気温が少し下がり気味、空気が変わって秋の気配がする。秋の空気が入ってくると冷たい空気は下に下がろうとします。地面は日差しによって熱せられた空気が上に上がろうとします。この時スムーズに入れ替われば良いのですが、そんな事にはなりません。ぐるっと一気にヒックリ返ろうとします。この時大雨が降ります。

今日はまさにそんな感じでした。短い間ですが停電もありました。バケツをヒックリ返したみたいな雨。

09月02日 光芒

雨が止んでしばらくすると根岸台より少し上に雲が並んでいます。隙間からお日さまの光が差し込んで光芒になっていました。さっきまで大雨だったのに。大気中の埃も少しは落ちたでしょうか。

直前に洗濯物取り込んでいて良かった。夜まで雷は鳴っていました。

今日は満月なのですが、全く見えません。
9月の満月は"Harvest Moon"。

09月01日 だいぶん涼しい。

09月01日 朝霞方向

今日の和光市の最高気温は27.2℃ぐらい。これ夕方の気温です。昼間は26℃ぐらい。涼しく秋の風という感じでした。緩やかな風が心地よいです。雲が多いかな。お日さまが見えていたのは朝と夕方。

午後も夕方になってムシムシ暑くなってきました。歩くとうっすら汗ばむ感じ。

09月01日 甘辛煮

夕ご飯は家人のリクエスト、豚肉と玉ねぎの甘辛煮。玉ねぎ、豚肉を炒めて砂糖を絡めます。醤油・みりん・日本酒・水を入れて少し煮詰めれば完成。豚肉を炒める時にしっかりおこげを作ると香ばしくっておいしさが増します。みんなこれ好きみたい。よく食べます。

予報だとまた暑くなるそうです。
明日は気温が上がって雨が降るもよう。