妹もすっかり大人になって・・・ ／ 7月のお酒その2

幼い頃は、
「えーーん、おねーちゃーーん」って、泣きつかれたり、
逆に「おねーちゃんのばかぁぁ！！」って、ケンカしたり。

そんな妹も、いよいよ数ヵ月後には結婚式なんだなぁ～。
といっても、まだ実感沸かないお姉ちゃんですけど。
いつまでたっても、どんなに歳とっても、妹は妹・・・。。


さて。
披露宴の料理のコースは、家族みんなで試食して決めたいというので、
某ホテルへ集合した両家族。

自分も試食会は何度かやったけど、
試食会の皮切りに、総料理長が挨拶するなんて初めてだ。 

中島眞介シェフ！
とか書いておきながら、すみません・・・
「どのくらいスゴイ人なのか」っていうのは、あまり分からずに写真撮ってます。


ま、それはそれとして、
美味しいフレンチコース数種類をあれこれ試しつつ、両家族ともに和気藹々。


ワインがなかなかウマイ！
中でも、相方が「後で探して！」とまで気に入ったのは、白ワインの
Château La Croix Bonnet (Graves) ／シャトー・ラ・クロア・ボネ（グレーベ地方）

でも、後々ネットで調べてみても、あまり情報がなく。。。
どこで買えるか・・・など知ってる方がいらっしゃったら、ぜひぜひ教えてください～(>_<)！！


と、こんな感じでシャンパン、白、赤・・・と飲み放題にカパカパ空けていると、
私とは初めての先方の親御さんからは
「やっぱり、お姉さん“も”、お酒は強い方で・・・？！」　と、当然のごとく突っ込まれるワケで。

ホントは日本酒が好きなんですけどね～。
やっぱり、このプランの飲み放題には日本酒はないらしい。。。


いいもん。
結婚式当日は、日本酒は家で美味しいのを飲み直して、きっとしみじみするんだもん（涙）。

というワケで、7月のお酒その２を載せるのを忘れていたので、今更。。。

■辨天娘 H20BY 純米玉栄７０％ ７番娘

■辨天娘 H21BY 純米中垂れ

■清酒竹鶴 H19BY 合鴨農法 雄町純米 門藤夢様

■杉錦 H21BY 菩提もと乃介

■生もとのどぶ H21BY 仕込１２号 火入

そして
■日置桜 H20BY 純米玉栄５５％ 「穿」
「うがつ！」　ラベルがいいなぁ。。。
意味は、突き通す・・・貫く・・・ 一本芯が通っているような味わいです。