グアムって、知れば知るほど、マゼラン に発見されてから、大変な目に遭ってきたんだな…って思う。普通にリゾートエリアに滞在してるだけだったら、そんなグアムの歴史なんて感じられないけど、「ジムと行く！行き当たりばったりツアー」 のおかげで、グアムの歴史がすごく面白くなってきた。まず最初は、本来のグアムのこと、それからスペインに支配された時代のことがわかる 恋人岬・ラッ . . . 本文を読む
まだまだ寒いので、月1〜2回で 酒商熊澤 の お燗番 やってまーす。毎回いろんな出会いがあって、毎回面白いこと（ハプニングも含め（汗））があって、普段はお燗を頼まないって方がお燗を飲んでくれる姿を見るのは、やっぱ嬉しい♪そいでもって、今回はまた店長から嬉しいご報告！「“まき子の酒” を見て来たというお客様が、こんなお酒を置いて行ってくださったよー。」と。磐城寿 4 . . . 本文を読む
今から15年くらい前に初めてグアムに行った、若かりしあの時は…「グアムってアメリカ領で、世界大戦のときは色々あったみたいだけど、今はハワイより安く行ける南国リゾート♪」くらいにしか思っていませんでした、すみません（汗）。でも、今回のグアム旅行で、Jungle Jim's Island Adventures（ジャングルジム・アイランドアドベンチャー） っていう、ジム（ . . . 本文を読む
今年のおせち料理計画はだいぶ前に始まりまして（笑）。「豪華なのを買うか？！」でも豪華なのを買ったって、お酒のアテ系はメンズは食べないんだよね…かといってお肉系のおせち料理を去年購入したら大失敗だったし…どーすっかなー。と悩んでいた時に閃いた。メンズには、2パックセット300円のコープの冷凍食品（唐揚げとかミニハンバーグ）でいいじゃん！滅多に買わないから、奴ら、こういうの . . . 本文を読む
いつも海外旅行ではレンタカーで移動するのだけど、今回は借りないことに。というのも、こんなツアーを見つけてしまったから。「ジムと行く！行き当たりばったりツアー」Jungle Jim's Island Adventures（ジャングルジム・アイランドアドベンチャー）っていう、ジム（Jim）が経営してる会社のツアーで、ジムが自ら車でグアム中を連れ回してくれるという。（HP）「行き当たりばったり」 . . . 本文を読む
令和元年初日、5月1日に独立開業した「ちぃさん」のお店は、ランチタイムは薬膳粥、夜は貝料理が楽しめる ヒル薬膳粥 ヨル貝料理「カイノクチ」実は、酒商熊澤からのご縁があり、ここでもたまにランチタイムでお仕事させていただいてます。ほんと、1週間に1回くらいの「たまに」…なんだけど、幼稚園児のムスコが居ることをちゃんと理解してくれて、こうやって仕事させてもらえるのは本当にありがた . . . 本文を読む
明けましておめでとうございます。今年のお正月も、実家には帰省せず、神戸で過ごしております。なので、「おせち料理はどうするか…」と、2ヶ月くらい前から頭を悩ませておりました…。というのも、我が家のテッパンの構図 ↓ 。【おせち料理が嫌いな相方】 VS 【おせち料理で朝から飲みたい私】せっかくの正月だし、ムスコの教育のためにも &l . . . 本文を読む
